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Zainak : cuadernos de antropología-etnografía
Hasiera / Bukaera:
14 (1997)- - 1997-
Editorea:
Donostia: Eusko Ikaskuntza
ISSN:
1137-439X
Maiztasuna:
Irregularra
Gaiak:
Antropologia, Etnologia

Dauden aurkibideak

2011

Presentación

Esther Rebato, F. Xabier Medina, Itziar Salces, Inmaculada Sánchez

9 - 10 orr.

I. Alimentación: perspectivas globales

11 - 0 orr.

À propos de la Globalisation

Igor de Garine

13 - 18 orr.

Globalisation, Alimentation and Human Diversity

Helen Macbeth

19 - 30 orr.

II. Alimentación y socialización: infancia y adolescencia

31 - 0 orr.

La transversalidad de los procesos de socialización en los comportamientos alimentarios de los niños y niñas. Nuevas propuestas para la educación alimentaria

Eva Zafra Aparici

33 - 60 orr.

Comer en la escuela y sus circustancias: aprendizaje, cultura y salud

Barbara Atie Guidalli, Jesus Contreras Hernández, Eva Zafra Aparici

61 - 74 orr.

Hábitos de vida y adolescencia. Diseño y pilotaje de un cuestionario sobre hábitos de vida en un grupo de adolescentes guipuzcoanos (13-17 años)

Mª Ángeles Bermejo Fernández

75 - 105 orr.

III. Maneras de ser, maneras de comer...

107 - 0 orr.

Reflexiones sobre el presente alimentario: maneras de ser, maneras de comer. Valores y actitudes hacia la comida

Luis Cantarero Abad

109 - 125 orr.

Los comportamientos alimentarios de mujeres en precariedad económica: entre la privación y el riesgo de malnutrición

Elena Espeitx Bernat, Juanjo Cáceres Nevot

127 - 146 orr.

Comer en la prisión; la identidad alimentaria de los presos de la cárcel Modelo de Barcelona

David Fornons Fontdevila

147 - 160 orr.

De la dieta mediterránea a los semáforos en el supermercado

Leire Escajedo San Epifanio

161 - 176 orr.

Bases socio-antropológicas del sistema de alimentación ticuna y huitoto

Clara P. Peña Venegas, Hernando Bernal Zamudio

177 - 192 orr.

Transformaciones en el modelo agropecuario argentino. Incidencias en la soberanía alimentaria

Mª Eugenia Pérez Ponsa

193 - 200 orr.

Le blé en Corse; entre indentité et modernité

Philippe Pesteil

201 - 222 orr.

IV. Alimentación, cuerpo y salud. ¿Un mundo globalizado?

223 - 0 orr.

La medicalización de la obesidad. Concepciones y experiencias sobre la gordura en jóvenes con "exceso" de peso

Mabel Gracia Arnaiz

225 - 241 orr.

Global epidemy of obesity and present nutrition

Jana Parízková, Vojtech Hainer, Marie Kunesová

243 - 256 orr.

Grado de adiposidad y satisfacción con la imagen

María J. Muñoz Cachón, Esther Rebato Ochoa, Aline Jelenkovic Moreno, Itziar Salces Beti

257 - 271 orr.

Generalización de los patrones de dieta y la valoración real de ingestas: paralelismos y divergencias en la nutrición de los adolescentes madrileños

Consuelo Prado, Verónica Calabria, Raquel Fernández-del Olmo, Mª Dolores Marrodan, Françoise Rovillésausse

273 - 295 orr.

Percepción de los mensajes Alimentación-Salud: investigación en centros de protección maternal e infantil

Françoise Rovillé-Sausse, Consuelo Prado, Margarita Carmenate, Anders Nielsen, Mª Dolores Marrodan

297 - 309 orr.

Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad

Naiara Zamacona, Ana Mª Rocandio, Marian Municio, Laura Ansótegui, Concha Martínez de la pera, Marta Arroyo

311 - 321 orr.

Nutrición y enfermedad mental. Marcadores bioquímicos en el transtorno bipolar

Jose M. Galletero López

323 - 334 orr.

V. Gastronomia, turismo y rutas alimentarias

335 - 0 orr.

Gastronomia internacional e hábitos alimentarios amazônicos: expansâo e transformaçâo

Aldo Lisboa, Ligia T. L. Simonian

337 - 351 orr.

Caracterizaçao e Avaliaçao de uma Rota Alimentar: Estratefias de Desenvolvimiento Regional no Alentejo

Carina Losna Amaral

353 - 368 orr.

Localidad, cultura, turismo y desarrollo: el caso del turismo de vino en la DOQ Priorat y la DO Montsant (Cataluña)

F. Xabier Medina

369 - 387 orr.

VI. El sur y el este del Mediterráneo frente a la globalización: culturas locales, implicaciones religiosas y proyecciones globales

389 - 0 orr.

Implicaciones jurídicas de la libertad religiosa en la alimentación

Miren Gorrotxategi Azurmendi

391 - 411 orr.

Préstamos e influenias léxicas en la cultura alimentaria magrebí

Leila Abu-Shams

413 - 426 orr.

Los mercados de Marruecos en el contexto de la globalización

Isabel González Turmo, Fatima El Ouardani, Abdeslam El Aallali

427 - 436 orr.

Jordania y globalización. Un ejemplo de la importancia del café sa:da en el Bila: d As-Sa:m

Almudena Hasan Bosque

437 - 461 orr.

VII. Perspectivas etnográficas en Euskal Herria

463 - 0 orr.

La alimentación en el Valle del Inglares desde la etnografía

Montserrat Ocio Vallejo

465 - 505 orr.

El chocolate en el País Vasco

Angel Goicoetxea Marcaida

507 - 516 orr.

Suero y requesón, productos poco valorados por los pastores vascos

Fermin Leizaola Calvo

517 - 528 orr.

VIII. Originales y revisiones

529 - 0 orr.

Un estudio sobre el estado nutricional de una muestra de población gitana

Javier Rosique, Esther Rebato, Itziar Salces, Leire San Martin, Arantza Vinagre

531 - 551 orr.

Análisis de la composición corporal en una muestra de población urbana en riesgo de malnutrición

Esther Rebato, Arantza Vinagre, Itziar Salces, Leire San Martin, Javier Rosique

553 - 565 orr.

Analytic Summary

567 - 577 orr.

2010

Summary

4 - 5 orr.

Presnetación: Las realidades marítimo costeras como expresión de maritimidad y objeto de estudio antropólogico

Juan A. Rubio Ardanaz

9 - 24 orr.

Antropología y construcciones patrimoniales:medio natural, producción, paisajes y creencias

26 - 138 orr.

El patrimonio inmaterial marítimo: la etnoclimatología. Reflexiones en torno a la relación del navegante con la naturaleza

Eliseu Camos Carbonell

27 - 28 orr.

Itsas bazterreko jiri paisaiaren egituraketa eta eraiketa sinbolikoa. Eskultura, arkitektura eta elementu urbanoak Donostiako ur fronteetan

Isusko VIvas Ziarrusta

59 - 81 orr.

A la pesca de langostas y galeones: apropiación y valoración de los recursos culturales y naturales marítimos en comunidades pescadoras de la isla de Tierra Bomba

Carlos Del Cairo Hurtado, Catalina Garcia Chaves

83 - 115 orr.

Expresiones de maritimidad a traves del patrimonio. Imágenes e iconos para la identidad y el comercio en el ámbito pesquero de Santurti (Bizkaia)

Juan A. Rubio Ardanaz

117 - 136 orr.

Las prácticas simbólicas, profesiones, formas de navegación y embarcaciones en el crisol del cambio cultural

138 - 222 orr.

Creencias marineras en el Pais Vasco entre los siglos XVIII y XXi: evolución de la cultura marítima a través de los exvotos y ofrendas marineras

Xabier Armendariz Abajo

139 - 157 orr.

Los últimos boteros de la Ría de Bilbao: entre el Puente de Rontegui y el Puente Colgante

Jose M. Matés Luque

159 - 179 orr.

Embarcaciones fluviales tradicionales del rio Oria, en Aginaga

Ane Izarra Uriarte

181 - 199 orr.

El paso de la vela en Baroja, Conrad y O´neil

Fermin Allende Portillo

201 - 220 orr.

Normativas, políticas y realidades económico laborales pesqueras y maritimas

222 - 304 orr.

La necesaria reforma de la Politica Pesquera Comunitaria

Xabier Ezeizabarrena Saenz

223 - 231 orr.

Incorporación de la mujer a la Marina Mercante. El caso de la Escuela Tecnica Superior de Nautica y Maquinas Navales de la UPV/EHU, 1979-1989

Itsaso Ibañez Fernandez, Esperanza Diaz Tajada

233 - 254 orr.

El pescador y las políticas pesqueras. Estudio de casos. Costa Rica y la Union Europea

Rosa García Orellán, Xabier Ezeizabarrena Saenz

261 - 275 orr.

Posibilidades de integración en el mundo laboral. El caso de los exliceístas y la marina mercante

Susana S. Gonzalez Vega

277 - 286 orr.

Antropología nutricional, seguridad alimentaria y economía en hogares de pescadores tradicionales colombianos. Un estudio comparado de comunidades costeras y de humedales

Javier Rosique Gracia, Javier Chaves Chamorro, Andres Perez Sanchez

281 - 302 orr.

Los cambios sociales y culturales a traves de la vision historica

304 - 438 orr.

Últimos capitanes vizcaínos de veleros mercantes. Cambios en sus formas de vida profesional y económica, vecindad y socioculturales (1880-1890)

Gonzalo Duo Benito

305 - 340 orr.

Legendarias regatas de traineras: las primeras décadas en el asentamiento del deporte de Remo de Banco Fijo en el Cantábrico (1844-1871)

Ramon Ojeda San Miguel

341 - 360 orr.

El arenal: Puerto y paseo de Bilbao en el siglo XVIII

Jose Ignacio Salazar Arechalde

361 - 373 orr.

Presencia de los pescadores vascos en Canadá s.XVII. Testimonio de las obras de Samuel de Chaplain (1603-1633)

Miren Egaña Moya

375 - 392 orr.

Una empresa vasca de venta de pescado en el soglo XVI

Mº Dolores Lacabe Amorena

393 - 420 orr.

De vuelta a las Montañas de la Luna. Notas sobre la documentación de archivo disponible para la reconstruccion de la antropología marítima del Pais Vasco

Xabier Alberdi Lonbide, Carlos Rilova Jericó

421 - 435 orr.

Originales y revisiones

439 - 462 orr.

Mujer pasaitarra en el sector pesquero: recreación de vivencias e imaginarios de la República y posguerra

Rosa García-Orellan

439 - 462 orr.

Analytic Summary

463 - 469 orr.

2009

Ciudades globales y culturas locales, 2

José I. (ed. lit.) Homobono Martínez, Isusko (ed. lit.) VIvas Ziarrusta

1 - 0 orr.

VI. Símbolos estéticos y configuración de imaginarios contemporáneos

661 - 0 orr.

"La estética del encuentro". Ocupaciones y reinterpretaciones del espacio público contemporáneo

Juan L. Toboso Galindo

663 - 673 orr.

La cultura gráfica local como configuración de "lugar"

Leire Fernández Iñurrategi

675 - 689 orr.

Territorio e identidad. Experiencia formativa a través de la fotografía y la participación social de jóvenes

Francisco J. Sánchez Montalbán, Mª José Benítez Castejón, Francisca Alonso Bisquert

691 - 707 orr.

Influencia del paisaje urbano en la configuración del imaginario

Iskander Rementeria Arnaiz

709 - 725 orr.

Da estética do engheiro à estética do economista. O caso de Alcobaça

Antonio Delgado Tomás

727 - 739 orr.

VII. De la evolución histórica a la nueva imagen de la urbe: planificación, vivienda y remodelación

741 - 0 orr.

Gipuzkoa ante su patrimonio urbanísitco en los tiempos de lo global

Angel Martín Ramos

743 - 754 orr.

De la estampa de la residencia real a la fotografía de la vivienda obrera de Bilbao 1911-1936

Ana J. Gómez Gómez

755 - 771 orr.

Habitar periferias urbanas: la gestión de la vivienda en los márgenes de la ciudad en Bilbao

Fco. Javier Muñoz Fernández

773 - 803 orr.

La construcción de Málaga como ciudad turística

Mª Dolores Joyanes Díaz, Ana J. Gómez Gómez

805 - 813 orr.

VIII. Transitoriedad y vulnerabilidad comunitaria ante los procesos de fragmentación y gentrificación

815 - 0 orr.

Nuevas tecnologias y espacios urbanos. Espacios de sociabilidad transitoria en Barcelona

Pep Vivas i Elías, Ramon Ribera-Fumaz, López-Catalán

817 - 832 orr.

De la desafiliación a la reafiliación. Aportes de la antropología social para una mejor comprensión del sinhogarismo y los procesos de exclusión social

Santiago Bachiller Porro de Somenzi

833 - 853 orr.

Los ojos sobre la calle: el espacio público y las mujeres

Martha C. Cedeño Pérez

855 - 876 orr.

Barrios con privación y exclusión social. Estructura de oportunidades y aislamiento institucional

Mª Luz de la Cal Barredo, Pedro M. Martínez Monje

877 - 896 orr.

Espacios urbanos y vulnerabilidad comunitaria. Efectos socio-ambientales de la estructura urbana en las áreas desfavorecidas de Andalucía

Javier Domínguez Clemente, Carmen Egea Jiménez, Jose A. Nieto Calmaestra

897 - 913 orr.

Cabanyal, cada vez más cerca. Del lugar al espacio como mercancía

Beatriz Santamaria Campos

915 - 931 orr.

La ciudad y la fiesta glocal. La reconversión turístico-patrimonial del Museo Fallero de Valencia

Gil M. Hernández Martí

933 - 954 orr.

Nadie quiere ser el malo. Estrategias de vinculación a los barrios con "mala fama"

Luis Mena Martínez

955 - 975 orr.

La territorialización del arrabal bilbaíno. Nuevas y antiguas formas de uso del espacio público en el barrio de San Francisco

Maribel Egizabal Suárez

977 - 993 orr.

La construcción social del espacio urbano: reflexiones sobre las migraciones vascas hacia Barcelona en el siglo XX

F. Xabier Medina

997 - 1013 orr.

IX. Los "sentidos" de lo multicultural: inmigración transnacional y reorganización socio-espacial

997 - 0 orr.

Inmigración transnacional, ciudad y segregación urbana: espacios de desigualdad social

Mª Dolores Vargas Llovera, Alcinda Cabral

1015 - 1024 orr.

Espacios públicos, sociabilidad y nuevos vecinos inmigrantes

Francisco Torres Pérez

1025 - 1044 orr.

Movilidad transnacional y reorganización socio-espacial

Mª Luisa Lourés Seoane

1045 - 1060 orr.

El lugar locutorio y el espacio transnacional. Aproximación etnográfica a los flujos de la identidad

Andres Gómez Seguel, Elsa Santamaría López

1061 - 1077 orr.

Iniciativas civiles y políticas públicas de inmigración. El caso del área metropolitana de la comarca de l´Horta Sud (Valencia)

Maria Albert Rodrigo

1079 - 1102 orr.

Imaginairos urbanos del barrio en crisis. Viejos y nuevos inmigrantes en el vecindario madrilño de Lavapiés

Montserrat Cañedo Rodríguez

1103 - 1114 orr.

Inmigración femenina en Madrid. La incorporación a la ciudad de las mujeres inmigrantes latinoamericanas

Fernando Calonge Reíllo

1115 - 1133 orr.

Establecidos y outsiders en Donostia, reflexiones sobre prácticas y espacios en la ciudad

Adriana Mª Villalón González

1135 - 1146 orr.

Fronteras en la ciudad: (in)visibilidad y movilidad de la población rrom rumana en el espacio público de Barcelona

López Catalán, Meritxell Sáez Selláres

1147 - 1166 orr.

Asociacionismo inmigrante y estrategías de inserción. Los ecuatorianos de Cañar en la Región de Murcia

Mª Elena Gadea Montesinos, Mª Claudia Carrasquilla Coral

1167 - 1183 orr.

El empresario étnico en el municipio de A Coruña: redes socio-espaciales de su asentamiento desde la etnografía urbana

Paula Alonso Pardo, Maria Villares Varela

1185 - 1207 orr.

X. Bibliografía

1209 - 0 orr.

La ciudad en la sociedad y en la cultura urbanas: bibliografía selectiva (2000-2008)

Jose I. Homobono Martínez

1211 - 1264 orr.

Reseñas

1265 - 1320 orr.

García Canclini, Néstor (Coord.). La antropología urbana en México

Jose I. Homobono Martínez

1267 - 1275 orr.

Cordeiro, Graça Índias; Vidal, Frédéric (eds.). A rua. Espaço, tempo, sociabilidade

Jose I. Homobono Martínez

1276 - 1284 orr.

Martí, Josep (ed.). Fiesta y ciudad: pluriculturalidad e integración

Jose I. Homobono Martínez

1285 - 1291 orr.

Fernández de Rota y Monter, José Antonio (coord.). Ciudad e historia: la temporalidad de un espacio construido y vivido

Isusko VIvas Ziarrusta

1292 - 1304 orr.

Arnaiz, Ana; Elorriaga, Jabier; Laka, Xabier; Moreno, Javier. La colina vacía. Jorge Oteiza - Roberto Puig. Monumento a José Batlle y Ordoñez 1956-1964

Isusko VIvas Ziarrusta

1305 - 1315 orr.

Novo, María (Coord.). Mujer y medio ambiente: los caminos de la visibilidad. Utopías, educación y nuevo paradigma

Jone M. Hernández García

1316 - 1318 orr.

Regatao, José Pedro. Arte pública. E os novos desafios das intervençoes no espaço urbano

Antonio Delgado Tomás

1319 - 1320 orr.

Analytic Summary

1321 - 0 orr.

2009

Ciudades globales  y culturas locales, 1

Isusko (ed. lit.) VIvas Ziarrusta, José I. (ed. lit.) Homobono Martínez

1 - 0 orr.

Ciudades globales y culturas locales. Aproximación a la temática de este monográfico

Jose I. Homobono Martínez, Isusko VIvas Ziarrusta

13 - 71 orr.

I. Dossier: Élisée Reclus; las ciudades y su evolución

73 - 0 orr.

Las ciudades y su evolución. Análisis del fenómeno urbano en la obra de Élisée Reclus

Jose I. Homobono Martínez

75 - 116 orr.

Evolución y renovación de las ciudades. Selección de textos de Élisée Reclus

Jose I. Homobono Martínez

117 - 211 orr.

II. El espacio público urbano: entre la sociabilidad y la producción de imágenes

213 - 0 orr.

Incertitude urbaine et liminarité rituelle. Anthropologie des hors-lieux

Michel Agier

215 - 232 orr.

Nostalgias y autenticidades: la producción de imágenes del espacio público urbano

Ion Martínez Lorea

233 - 256 orr.

Los centros comerciales del área metropolitana de Pamplona. Imaginarios sociales, cambio y reestructuración

Andoni Iso Tinoco

257 - 273 orr.

Las huertas de Pamplona: con la azada en alto. Ocupación de espacios urbanos para un uso hortícola

Mikel Razkin Fraile

275 - 290 orr.

Piel sensible. Mercado y sociabilididad en el centro de Sevilla

Macarena Hernández Ramírez

291 - 304 orr.

Tras las huellas de un paisaje cultural. Espacios "anti-urbanos", territorio "des-urbanizado" y ruina industrial: dobles miradas desde la escultura

Amaia Lekerikabeaskoa Gaztañaga, Isusko VIvas Ziarrusta

305 - 326 orr.

III. Comunidad, movilidad y evolución: el "cronotopos" de la ciudad

327 - 0 orr.

Aproximación teórico-metodológica al estudio de la ciudad

Teresa del Valle Murga

329 - 346 orr.

Reestructuración urbana en Pekín

Miguel Martínez López

347 - 367 orr.

"Zahagi zaharrean ardo berria". Lan-kulturaren eginahalak egokitze ekonomikoan

Jaime Anduaga Matud

369 - 390 orr.

Comunidad e identidad en la etapa de la globalización. El caso de un municipio de periferia metropolitana

Marta Domínguez Pérez

391 - 416 orr.

IV. Territorios, paisajes e identidades: patrimonio cultural en la época de la globalización

417 - 0 orr.

V. Movimientos sociales y estrategias de dinamización-participación ciudadana

417 - 0 orr.

Cuando las ciudades se transforman en paisajes: representación, fragmentación e idealización del espacio urbano

Filomena P. Silvano

419 - 429 orr.

Aproximación al Casco Antiguo de Vitoria-Gasteiz como espacio para la cultura. Un ensayo de análisis hermenéutico

Jose I. Aranes Usandizaga, Carmelo Landa Montenegro, Catarina Paz Camaño, Lorenzo Sebastian Garcia

431 - 447 orr.

El papel de los monumentos histórico-artísticos en la remodelación urbana de Bilbao (1876-1924)

Eva Díez Paton

449 - 466 orr.

Los conventos en la conformación de las ciudades medias andaluzas

Salvador Rodríguez Becerra, Salvador Hernández González

467 - 501 orr.

Visionando y restaurando la estética masónica en el paisaje urbano: el ejemplo de Canarias

David Martín López

503 - 525 orr.

Los movimientos urbanos en la ciudad de Valencia: contexto y caracterización

Josepa Gucó Giner

529 - 549 orr.

Movimiento urbano juvenil herético-subversivo

Aitzol Loiola Idiakez

551 - 565 orr.

Tomar la palabra, tomar la ciudad. Reflexiones sobre ciudadanía y participación de las mujeres

Jone M. Hernández García

567 - 584 orr.

"La Alameda que te gusta": conflictos sociales y planificación urbana en torno a un espacio público

Francisco A. García Jerez

585 - 599 orr.

"Yo, de mi puerta pa´entro". Estrategias de dinamización sociocomunitaria en barriadas del Parque Público de Viviendas de Andalucía

Esteban Ruiz Ballesteros, Pedro A, Cantero Martín

601 - 619 orr.

Wir bleiben Alle. Okupación y condiciones de acceso a la vivienda en el barrio berlinés de Friedrichshain

Irene Sabaté Muriel

621 - 633 orr.

El anarquismo en la ciudad de A Coruña: un ensayo de contrasociedad

Freán Hernández

635 - 648 orr.

2008

Ponencias / Mesa redonda

5 - 0 orr.

Alimentación y salud 2006: un laberinto cultural y científico

7 - 14 orr.

Realidad, percepción y atractivo de la imagen corporal: condicionantes biológicos y socioculturales

Mª Dolores Marrodan, Verónica Montero-Roblas, Mª Soledad Mesa, José L. Pacheco, Marisa Gonzalez, Ignacio Bejarano, Delia B. Lomaglio, Juan A. Verón, Margarita Carmenate

15 - 28 orr.

Modelo de consumo alimentario en el País Vasco

Javier Aranceta Bartrina

29 - 46 orr.

Desde mi balcón

47 - 60 orr.

Comunicaciones

61 - 0 orr.

Consumo de alcohol y antropometría en universitarios vascos

Mª Jesús Muñoz-Cachón, Itziar Salces, Esther Rebato, Laura Ansotegui, Marta Arroyo, Ana Rocandio

63 - 71 orr.

¿Es la dieta del alumnado universitario una dieta mediterránea?

Itziar Hoyos, Javier Gil, Elena Diaz, Jon Irazusta, Fatima Ruiz, Amaia Irazusta

73 - 84 orr.

Indicadores antropométricos de adiposidad en adolescentes españoles

Amaia Gorostiza Langa, Jorge M. Román Busto, Mª Dolores Marrodán Serrano

85 - 95 orr.

Obesidad y patrones de distribución adiposa en escolares vizcaínos

Itziar Salces, Esther Rebato, Charles Susanne

97 - 113 orr.

Traitement residentiel d´enfants obeses

Charles Susanne, Roland Hauspie, Mathieu Roelants, Hilde Franckx

115 - 124 orr.

Percepción de satisfacción-insatisfacción de la imagen corporal en una muestra de adolescentes de Reus (Tarragona)

Ana Mª López Pérez, Solé Burgos, Isabel Cortés Moscowich

125 - 146 orr.

Estudio de insatifacción corporal

Isabel Cortés Moscowich, Solé Burgos, Arantxa Luque Cortés, Ana Mª López Pérez

147 - 159 orr.

Cultura, cuerpo y salud: un análisis de las concepciones alimentarias en el contexto rural gallego

Silvia Fernández Vázquez

161 - 176 orr.

La alimentación como signo de identidad cultural entre los inmigrantes marroquíes

Leila Abu-Shams

177 - 193 orr.

El plátano vacío: conflicto armado y hábitos alimentarios en el pueblo Embera de Frontino, Colombia

Johanna Santa Maldonado, Aida Gálvez Abadía

195 - 207 orr.

Estrategias nutricionales de los pastores vascos: la cecina y otros alimentos de su dieta

Fermin Leizaola Calvo

209 - 222 orr.

Hábitos de compra de las hortalizas en el País Vasco

José R. Mauleon

223 - 241 orr.

Realidad cultural y social de la alimentación: conclusiones

Inmaculada Sánchez Martín

243 - 249 orr.

Analytic Summary

251 - 256 orr.

2007

Presentación: Investigando la esfera marítima desde la antropología, etapas para un campo de oportunidades

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

9 - 19 orr.

La investigación a través del prisma antropológico marítimo

21 - 0 orr.

L´anthropologie maritime: un domaine en évolution: hors cadre traditionnel de l´anthropologie sociale

Aliette Geistdoerfer

23 - 38 orr.

Diseño y paisaje de la cultura pescadora: etnografía y epistemología de la antropología marítima

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

39 - 52 orr.

Lanaren inguruko balioak Pasaiako arrantzaleen komunitatean

Pio Perez Aldasoro

53 - 63 orr.

Puerto Quequén: operación de la flota costera, caracterización del trabajo y estrategias familiares de los pescadores

Mª Florencia Rispoli, Luis Nogueira

65 - 79 orr.

Hondarribia, gizarte-irudikapena eta baxurako arrantzan emandako aldaketak

Jaime Anduaga Matud

81 - 98 orr.

Gestión de los recursos y generación de los acontecimientos

99 - 0 orr.

Desafíos y respuestas en la gestión de recursos pesqueros. El caso de las flotas artesanales en la Andalucía Atlántica

David Florido del Corral

101 - 122 orr.

Aspectos sociales en la generación del conocimiento en la gestión de pesquerías

Martin Aranda, Arantza Murillas, Lorenzo Motos

123 - 137 orr.

Cálculo de la dependencia al sector pesquero: el caso de los municipios de la CAPV

Raul Prellezo

139 - 151 orr.

El colapso del bacalao: la construcción de la memoria ayer y hoy

Rosa García-Orellán

153 - 169 orr.

Conservas, semiconservas y salazones de pescado en el Cantábrico. Análisis y situación del sector en los últimos años (1993-2004)

Luis Javier Escudero Domínguez

171 - 196 orr.

Los servicios portuarios: aspectos generales

Jose Manuel Martín Osante

197 - 211 orr.

Recuperación del patrimonio: oportunidades para la investigación

213 - 0 orr.

La recuperación del Patrimonio Marítimo y la Navegación Tradicional en el País Vasco. Revisión y nuevas perspectivas

Juan Antonio Apraiz Zallo

215 - 238 orr.

Exposición de embarcaciones tradicionales en la Escuela Náutica de Bilbao

Fernando Cayuela Camarero, Ines Pellón González, Juan Antonio Apraiz Zallo, Jose Antonio Moreno Irigoien

239 - 256 orr.

Patrimonio marítimo en la costa swahili de Tanzania

Mª José Noain Maura

257 - 277 orr.

Río de hierro

Inaki Uriarte

279 - 286 orr.

Los archivos marítimos y la visión histórica

287 - 0 orr.

El proceso de catalogación de los fondos del Archivo Histórico de la Escuela Técnica Superior de Náutica y Máquinas Navales

Itsaso Ibáñez, Mª Asunción Iglesias, Luis Mª Fernandez, Iratxe Villanueva, Francisco Javier Gomez

289 - 298 orr.

"Aportaciones náuticas" al fondo histórico de la Escuela Técnica Superior de Náutica y Máquinas Navales

Mª Asunción Iglesias, Itsaso Ibáñez

299 - 314 orr.

El proceso de poblamiento de la costa vizcaína en la Alta Edad Media y el nacimiento de sus puertos

Anton Erkoreka

315 - 325 orr.

Conflictos y escisiones en la Cofradía de Pescadores de Castro Urdiales (1895-1935): acercamiento a través de la prensa

Ramon Ojeda San Miguel

327 - 346 orr.

Analytic Summary

347 - 353 orr.

2006

Summary

5 - 8 orr.

In Memoriam: Joxemartin Apalategi

9 - 10 orr.

Presentación: Formas de religiosidad e identidades

Jose Ignacio Homobono Martínez, Roldan Jimeno Aranguren

11 - 23 orr.

Rituales festivos: entre religión y secularización

25 - 26 orr.

Las formas festivas de la vida religiosa. Sus vicisitudes en la era de la globalización

Jose Ignacio Homobono Martínez

27 - 54 orr.

El verano contra el invierno. Mimesis y subversión ritual en la religiosidad popular

Alberto del Campo Tejedor

55 - 83 orr.

Rituales festivos religiosos: hacia una definición y caracterización de las romerías

Celeste Jiménez de Madariaga

85 - 103 orr.

Algunos conceptos teóricos para el análisis performativo de un rito secularizado

Daniel Rementeria Arruza

105 - 123 orr.

El triunfo de la tradición flexible. La celebración de la identidad fallera a través de la Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados de Valencia

Gil-Manuel Hernández I Martí

125 - 146 orr.

La Procesión del Nazareno como elemento configurador de la identidad del barrio de San Francisco en Bilbao

Maribel Suárez Eguizábal

147 - 160 orr.

Aculturación religiosa e identidades

161 - 162 orr.

Los santos en los procesos de formación de identidades locales: el mito de San Fernando en la ciudad de Sevilla

Salvador Rodríguez Becerra

163 - 181 orr.

Religión e identidad en Castilla-La Mancha

Miguel Lucas Picazo

183 - 201 orr.

De cargos religiosos e identidades étnicas en Chiapas. El caso de los zoques

Miguel Lisbona Guillén

203 - 222 orr.

Una aproximación Histórica Antropológica al Fenómeno Religioso Filipino: El santo Niño de Cebú (versus: Santo Niño de Praga). Sincretismo e identidad cultural en Filipinas

Antonia Castro Mateos

223 - 241 orr.

Ellas cuidan y reza, ellos...alardean. Devoción mariana y diferenciación de género en la Sierra de Huelva

Pedro Antón Cantero Martín

243 - 259 orr.

El itinerario religioso de los toreros

Mª de los Ángeles Pérez Álvarez

261 - 277 orr.

¿Están la enseñanza de la Biología y de la Evolución (humana) en peligro?

Charles Susanne, Esther M. Rebato Ochoa

279 - 289 orr.

Comunicación y religiosidad

291 - 292 orr.

La iglesia católica ante el lienzo de plata. Iniciativas bilbaínas para el buen uso del cinematógrafo (1927-1935)

Txomin Ansola González

293 - 308 orr.

Religiosidad en el cine español en la década de los cincuenta

Aramis Enrique López Juan

309 - 320 orr.

Las publicaciones periódicas de los testigos de Jehová como un medio para la (re)socialización del grupo

Mª Dolores Vargas Llovera

321 - 330 orr.

Fotografía: muerte y religiosidad

Francisco Jose Sánchez Montalbán

331 - 349 orr.

La muerte: creencias, símbolos y ritos

351 - 352 orr.

Las misas post mortem: simbolismos y devociones en torno a la muerte y el más allá en la Navarra bajomedieval

Julia Baldó Alcoz

353 - 374 orr.

La nobleza navarra ante la muerte en los siglos XVI y XVII: actitudes y creencias

José Joaquín Noain Irisarri

375 - 391 orr.

La funcionalidad de las creencias

Rosa García-Orellán

393 - 409 orr.

El sentido dramático del rito funerario: prácticas de luto de la mujer en el País Vasco y en Portugal. Referentes a partir del arte

Antonio Delgado

411 - 427 orr.

Ritos funerarios en el islam: la praxis entre los musulmanes de Sevilla

Sol Tarrés Chamorro

429 - 446 orr.

La religiosidad popular en la historia

447 - 448 orr.

Indicios para una Historia Nocturna vasca. Brujas, brujos y paganos en el País Vasco de la Edad Moderna (1562-1753)

Carlos Rilova Jericó

449 - 463 orr.

Los sonidos de la tierra. Los rituales de campana y las prácticas comunicativas vascas de devoción y creencia en la Edad Moderna Vasca

José Carlos Enríquez Fernández

465 - 484 orr.

Proyección extraterritorial de la religiosidad navarra durante la postguerra española: las reliquias de San Francisco Javier y la Guerra Fría

Santiago Martínez Magdalena

485 - 507 orr.

Archivo de la memoria festiva

509 - 510 orr.

Presentación de la base de datos sobre el calendario festivo de Navarra: digitalización del trabajo de campo de José Mª Jimeno Jurío

Roldan Jimeno Aranguren, Ainhoa Nieva Zardoya

511 - 539 orr.

BIBLIOGRAFIA

541 - 542 orr.

Bibliografía sobre antropología de la religión, 2

Jose Ignacio Homobono Martínez

543 - 579 orr.

Reseñas de publicaciones sobre religiosidad popular, fiestas e identidades

581 - 582 orr.

La Semana Santa en la Tierra de Campos vallisoletana (Rubio-Ardanaz, Juan Antonio)

AA.VV

583 - 584 orr.

La festa reinventada: calendari, política i ideología en la València franquista (Homobono, José Ignacio)

Gil-Manuel Hernàndez I Martí

585 - 588 orr.

Calendario de fiestas y danzas tradicionales en el País Vasco (Aranburu, Mikel)

Kepa Fernandez de Larrinoa

589 - 592 orr.

Itinéraires pèlerins de l'ancienne Provence (Homobono, José Ignacio)

Marie-Hélène Froeschelé-Chopard

593 - 597 orr.

El remedio sobrenatural contra las plagas agrícolas hispánicas. Estudio institucional y social de la cofradía y santuario de San Gregorio Ostiense (Siglos XIII-XIX) (Homobono, José Ignacio)

Roldan Jimeno Aranguren

598 - 601 orr.

Danzas populares: de la Ribera navarra a Tolosa (Rubio-Ardanaz, Juan Antonio)

José Mª Jimeno Jurio

602 - 603 orr.

Merindad de Tudela. Historia, Etnografía y Folklore (vol.35 de las Obras Completas sw José María Jimeno Jurío ) (Homobono, José Ignacio)

José Mª Jimeno Jurio

604 - 609 orr.

Sacrificio y castigo entre los zoques de Chiapas (Medina, Xavier)

Miguel Lisbona Guillén

610 - 613 orr.

Rezar, cantar, comer y bailar. Rito, religión, símbolo y proceso social (Homobono, José Ignacio)

Antonio Montesino, Mary Roscales

614 - 618 orr.

El Movimiento de Liberación Nacional Vasco, una religión de sustitución (Zubero, Imanol)

Izaskun Sáez de la fuente

619 - 622 orr.

2005

Ponencias

10 - 0 orr.

L´ influence de la nutrition sur les populations actuelles, en particulier dans le cas de l´évolution séculaire

Charles Susanne

11 - 30 orr.

La obesidad : una perspectiva sociocultural

Jesus Contreras Hernández

31 - 52 orr.

Comunicaciones

53 - 0 orr.

Percepción de la imagen corporal en estudiantes de la Universidad del País Vasco

Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo, Laura Ansotegui Alday, Hector Herrera, Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa

55 - 63 orr.

Actitudes frente al peso corporal de estudiantes de la Universidad del País Vasco

Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo, Laura Ansotegui Alday, Hector Herrera, Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa

65 - 70 orr.

Efercicio físico, alimentación y salud en las sociedades hipérricas

Jose Manuel González Aramendi

71 - 81 orr.

Valoración nutricional de niños, adolescentes y jóvenes discapacitados visuales

Pilar Montero López

83 - 97 orr.

Hábitos de vida de los estudiantes de enfermería

Amaia Irazusta Astizaran, Fatima Ruiz Litago, Susana Gil Orozco, Francisco Javie Gil Goikouria, Jon Irazusta Astizaran

99 - 107 orr.

Conocimientos sobre las consecuencias de los trastornos del comportamiento alimentario en los adolescentes de Errenteria

Pedro Gorrotxategi Gorrotxategi, Oihana Ibarguren Agirre

109 - 121 orr.

La alimentación como instrumento : restricciones alimentarias severas, consumos desmesurados y "dietas adelgazantes"

Elena Espeitx Bernat

123 - 140 orr.

La anorexia nerviosa y su entorno socio-familiar

Itziar Díez Hernández

141 - 147 orr.

Cuerpo, alimentaciónnn y salud : rezones para no comer

Mª Isabel Gracia Arnaiz

149 - 164 orr.

La incidencia de la preocupación por la imagen corporal en las elecciones alimentarias de los jóvenes

Juanjosé Cáceres Nevot

165 - 177 orr.

Una perspectiva socio-cultural de los trastornos alimentarios

Margaret L. Bullen, Begona Pecharromán Ferrer

179 - 186 orr.

Reflexion sur quelques images pour penser le corps de la femme enceinte

Elixabete Imaz Martinez

187 - 191 orr.

Los pastores no hacen aerobic, evolución en sus hábitos alimentarios

Fermin Leizaola Calvo

193 - 206 orr.

La imagen corporal en el arte y en el cancionero vasco

Angel Goicoetxea Marcaida

207 - 220 orr.

Imagen corporal, salud y alimentación : confluencias en un estilo de vida "ecológico"

Ixone Fernández de Labastida Medina

221 - 238 orr.

Gorputza, gogoaren eduki

Eduardo Apodaka Ostaikoetxea

239 - 249 orr.

Alimentación e idología obrera en Bilbao durante la transición del siglo XIX al siglo XX

Olga Macias

251 - 268 orr.

En torno al vestido y al cuerpo : moda y aceptación social. Años noventa y años dos mil

Eva Urbón Labrero

269 - 278 orr.

Diferencias sexuales en la cantidad y distribución de grasa corporal en universitarios de la Comunidad Autónoma Vasca

Esther M. Rebato Ochoa, Itziar Salces Beti, Mª Jesus Muñoz Cachón, Juncal Fernández Orth, Hector Herrera, Laura Ansotegui Alday, Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo

279 - 288 orr.

Fuentes genéticas y ambientales de la trasmisión familiar del patrón de adiposidad en una muestra de la Comarca del Gran Bilbo

Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa, Hector Herrera, Charles Susanne

289 - 306 orr.

Variación de la morfología corporal según el nivel socioeconómico en una muestra de población suramericana

Mª Teresa Restrepo Calle, Javier Rosique Gracia, Esther M. Rebato Ochoa

307 - 318 orr.

El atractivo facial masculino como predictor de la calidad seminal

Ricardo Gutiérrez de Aguas, Manuel Nuñez de Murga, Maria Sancho Navarro, Iván Antonio Álvarez González, Carles Soler Vázquez

319 - 330 orr.

Analytic Summary

331 - 339 orr.

2004

Fiestas, rituales e identidades. Jornadas de reflexión en la ciudad festiva

-20 - 0 orr.

Jimeno Aranguren, R.; Homobono Martínez, J.I. eds. lits.

-19 - 0 orr.

Presentación: Fiestas, rituales e identidades. Jornadas de reflexión en la ciudad festiva

Jose Ignacio Homobono Martínez, Roldan Jimeno Aranguren

13 - 29 orr.

Miradas y discursos sobre las fiestas

30 - 0 orr.

Fiesta, ritual y símbolo: epifanías de las identidades

Jose Ignacio Homobono Martínez

33 - 76 orr.

Tiempo e identidad. La representación festiva de la comunidad y sus ritmos

Manuel Delgado Ruiz

77 - 98 orr.

Grupos para el ritual festivo

99 - 0 orr.

Perspectivas modélicas de agrupaciones festivas en Bizkaia

Josu Larrinaga Zugadi

101 - 119 orr.

Manifestaciones religioso-festivas de las vecindades, gremios y cofradías en la Vitoria de la Edad Moderna

Paloma Manzanos Arreal

121 - 135 orr.

Dimako (Bizkaia) elizatearen barrutiko auzuneak, kofradiak eta ermitak

Abel Ariznabarreta Zubero

137 - 148 orr.

Corporaciones y Figuras Bíblicas en la Semana Santa de Puente Genil

Jesus Asensi Diaz

149 - 167 orr.

Las Fiestas del Cristo en Noblejas (Toledo), organización colectiva y recreación identitaria

Monica Cornejo Valle

169 - 187 orr.

San Gregorio Ostiense y su cofradía: revitalización festiva para la construcción comunitaria

Roldan Jimeno Aranguren

189 - 208 orr.

Símbolos festivos

209 - 0 orr.

Para una Etnografía de lo sagrado

Juan Aguirre Sorondo

211 - 220 orr.

Jaietako eskeen erredundantziaren zentzua

Anuntxi Arana

221 - 238 orr.

El ritual de "Su Berriya" y otros rituales con fuego en Euskal Herria

Fermin Leizaola Calvo

239 - 245 orr.

El fuego ritual y la purificación. Caracterización de las fiestas de las candelas en Extremadura

Javier Marcos Arévalo

247 - 257 orr.

Liturgia del olivo: funciones y significados en la Semana Santa de Sevilla

Isabel Castro Latorre

259 - 274 orr.

Identidad y fiesta patronal: los muñecos

Joseba Pérez Saenz

275 - 292 orr.

El moro en fiestas y rituales: ¿Un elemento de multiculturalismo en el País vasco-navarro?

Ivette Cardaillac Hermosilla

293 - 311 orr.

Celebraciones festivas

312 - 0 orr.

Temporalités rituelles et changement social. La circulation du sens dans le calendrier festif d´un village basque

Xabier Itçaina

315 - 336 orr.

El carnaval danés en su contexto europeo

Gustav Henningsen

337 - 346 orr.

La fiesta patronal como ritual preformativo, iniciático e identitario.

Josetxu Martínez Montoya

347 - 367 orr.

El Ojo del Cíclope. Las fiestas religiosas de Andalucía, entre el simulacro, el orden y el negocio

Pedro A. Cantero

369 - 384 orr.

El Corpus de Toledo. Una fiesta religiosa y profana en los siglos XVI y XVII

Hilario Rodríguez de Gracia

385 - 410 orr.

El ámbito festivo como vehículo de proyección exterior: la recreación de la fiesta como elemento de la identidad vasca en Cataluña

F. Xabier Medina Luque

411 - 421 orr.

Rituales religiosos en las "Fiestas del emigrante" en el noroeste de Extremadura

Jorge Mellado González

423 - 433 orr.

La fiesta como base de la regeneración social: La Vinajera

Consuelo Durán Cabrera

435 - 443 orr.

Las Mayas-niña de la Junta de Voto: representación simbólica de la pureza como virtud de género

Mary Roscales Sanchez

445 - 457 orr.

Los Pasiegos de Las Machorras. Religiosidad popular y estrategias identitarias

Antonio Montesino González

459 - 480 orr.

El monte de las romerías. Ernio y la polisemia de sus rituales

Jose Ignacio Homobono Martínez

481 - 521 orr.

La eficacia ritual

522 - 0 orr.

Cultura popular, Charivari y fiesta. Los procesos de regulación represiva de las tradiciones lúdicas de las clases plebeyas vizcaínas (siglos XVII-XIX)

José Carlos Enríquez Fernández

525 - 545 orr.

"Calado el sombrero, sin cuello clerical, y con voces imperiosas". Del Carnaval de 1595 a la Feria de Santa Lucía de 1740

Carlos Rilova Jericó

547 - 565 orr.

Rituales identitarios en las fiestas navideñas

Koldo Azkue Antzia

567 - 578 orr.

La "religiosidad popular" como elemento caracterizador en el folklore de la Ribera tudelana de Navarra

Santiago Martínez Magdalena

579 - 605 orr.

Les rogations, une pratique processionnaire rituelle, protectrice de l´espace communautaire en Pays Basque nord

Thierry Truffaut

607 - 628 orr.

La faceta taumatúrgica de San Miguel de Aralar

Marisol Otermin

629 - 637 orr.

El nacimiento de un rito: Amandre Santa Inés en Arrasate

Lourdes Herrasti

639 - 651 orr.

Expresiones seculares de religiosidad en rituales: la rodadura de niños sobre el altar

Eva Elorza Espelosín

653 - 668 orr.

El dios fotogénico. El festejo religioso a través de la imagen fotográfica

Francisco Jose Sánchez Montalván

669 - 687 orr.

Expresiones seculares de fiestas y rituales

688 - 0 orr.

Devoción rociera y prácticas turísticas en el sudoeste andaluz

Mª Isabel Durán Salado

691 - 708 orr.

La corrida: un ritual táurico o expresión secular de religiosidad

Mª de los Angeles Pérez Alvarez

709 - 730 orr.

Un caso de estudio de la emotividad comunitaria: El juego vasco de pelota

Olatz Gonzalez Abrisketa

731 - 744 orr.

Manifestación del ethos cultural vasco ante la muerte violenta de Aitor Zabaleta

Rosa García-Orellán

745 - 762 orr.

"Olentzaro" y Reyes Magos en Galdakao: dos rituales para comprender la realidad cotidiana galdakoztarra

Kepa Otaegi García

763 - 780 orr.

El proceso de secularización de las fiestas carlistas

Fco. Javier Caspistegui Gorasurreta

781 - 802 orr.

Celebraciones festivas en Iparralde: del folklore a la reivindicación política

Igor Ahedo Gurrutxaga

803 - 819 orr.

Reseñas de publicaciones sobre fiestas, rituales e identidades

820 - 0 orr.

Di Méo, Guy (Dir.): La géographie en fêtes

Jose Ignacio Homobono Martínez

823 - 826 orr.

Rodríguez Becerra, Salvador: Religión y fiesta. Antropología de las creencias y rituales en Andalucía

Jose Ignacio Homobono Martínez

827 - 829 orr.

Rodríguez Becerra, Salvador: El Diablo, las Brujas y su Mundo. Homenaje Andaluz a Julio Caro Baroja

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

830 - 834 orr.

Analytic Summary

835 - 849 orr.

2003

La pesca y el mar: cambio sociocultural y económico

-20 - 0 orr.

Arrantza eta itsasoa: aldaketa soziokulturala eta ekonomikoa

-19 - 0 orr.

La pêche eta la mer: changement socioculturel et economique

-18 - 0 orr.

Juan Antonio Rubio-Ardanaz ed. lit.

-17 - 0 orr.

Summary

3 - 5 orr.

Introducción: El cambio como objeto de estudio y análisis para la antropología de la pesca

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

9 - 11 orr.

Hasiera Ekitaldia / Acto Inaugural

Anton Erkoreka

13 - 14 orr.

I. Nuevas formas de gestión, virtualización y nuevos recursos

16 - 0 orr.

La pesca artesanal gallega y el problema de la comercializaciíon: lonxanet.com, una alternativa más que virtual

Antonio Garcia Allut

17 - 32 orr.

Atuneros congeladores: el cambio generacional y la transmisión del conocimiento tradicional

Miren Gabantxo Uriagereka

33 - 36 orr.

La virtualidad de las Cofradías de Pescadores en Andalucía

David Florido del Corral

37 - 57 orr.

El pescador actual, la tecnología y la gestión de los recursos pesqueros: extrapolando el caso de Orio

Inaki Martin Bermejo

59 - 93 orr.

Política pesquera comunitaria y conservación de los recursos marinos

Xabier Ezeizabarrena Saenz

95 - 111 orr.

Evolución de los recursos pesqueros y de las tecnologías pesqueras en los últimos años

Hilario Murua, Haritz Arrizabalaga, Jose Franco, Paulino Lucio, Andres Uriarte

113 - 136 orr.

II. Estructuras pesqueras, conflicto y cambio social

137 - 0 orr.

Artisau arrantza eta gizarte aldaketarako egoerak. Hondarribiko arrantzaleen gaertaera

Jaime Anduaga Matud

139 - 158 orr.

Marineros, mariscadores y pescadores: diversidad y transformaciones en la población marinera de Ayamonte (Huelva)

Rafael Cáceres Feria

159 - 172 orr.

Introducción general al conflicto entre Canadá y España respecto a la pesca del bacalao. Las doscientas millas

Rosa García-Orellán

173 - 194 orr.

Las flotas artesanales andaluzas en la era de la "glocalización": desafíos teóricos y prácticas de un proceso conflictivo

David Florido del Corral

195 - 216 orr.

La pesca en el marco de una sociedad de servicios. El caso de Bermeo

Asier Barrena Munitiz

217 - 235 orr.

La antropología de la pesca, campo y oportunidades para la investigación antropológica: perspectivas desde el formalismo, sustantivismo y materialismo

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

237 - 257 orr.

III. Simbología, mitos y términos

260 - 0 orr.

Mitos y leyendas relacionadas con la mar

Anton Erkoreka

261 - 268 orr.

Arrainen izenak Bizkaian XX. mendean

Eneko Barrutia

269 - 297 orr.

La dramaturgia de la pesca ante el cambio tecnológico en el relato documental

Eneko Lorente Bilbao

299 - 308 orr.

Una aproximación al estudio de los peces de mar en la documentación tardomedieval vizcaína

Asier Romero Andonegi

309 - 323 orr.

IV. Tipología del cambio técnico y de la cultura material

326 - 0 orr.

La pesca artesanal en el siglo XX. Cambios y transformaciones en la Costa Vasca

Juan Antonio Apraiz Zallo

327 - 348 orr.

Técnicas de pesca na costa portuguesa: melhorar ou inventar? Um percurso de investigaçao

Ines Amorim

349 - 368 orr.

La pêche artisanale dans le bassin de l´Adour: richesses d´hier, secousses d´aujourd´hui, visions pour demain

François-Xavier Cuende

369 - 388 orr.

Cambios en las técnicas de pesca: Ecología versus Economía

Aingeru Astui Zarraga

389 - 409 orr.

Angula edo txitxardin arrantzan aldaketa batzu Aturri behere aldean

Manex Pagola

411 - 415 orr.

Serge Laborde

417 - 423 orr.

V. Bases patrimoniales e históricas del cambio sociocultural y tecnológico

424 - 0 orr.

Valoración patrimonial del sector pesquero. El caso del Museu de la Pesca de Palamós

Josan Lluis Alegret Tejero, Miquel Martí Llambrich

427 - 442 orr.

El Lado Humano de la Ría: recopilando la memoria viva vizcaína

Jesus Llarena, Mª Luz Moya

443 - 454 orr.

Embarcaciones de pesca en Castro Urdiales: de las chalupas y pinazas a las lanchas y traineras (1550-1890)

Ramon Ojeda Sasn Miguel

455 - 482 orr.

Izokin arrantzaren historiaz, Bidasoa ibaian, XIV. mendetik XX.mendera

Jakes Casaubon

483 - 491 orr.

Kapitalismoaren eragina XIX. mendeko arrantzan Bizkaian (ca. 1840etik 1876 arte)

Enriqueta Sesmero Cutanda

493 - 500 orr.

Enseñanza de "maquinista naval" en las escuelas de náutica de Bizkaia (1860-1925)

Gonzalo Duo

501 - 524 orr.

Analytic Summary

525 - 534 orr.

2003

Las culturas de la ciudad, 2

-20 - 0 orr.

Homobono Martínez, J.I.; Rubio Ardanaz, J.A. (eds. lits.)

-19 - 0 orr.

VII. Las estrategias de los agentes: planificación y movimientos sociales urbanos y desarrollo local

642 - 0 orr.

La planificación urbana sostenible

Carmen Echebarria Miguel, Itziar Aguado Moralejo

643 - 660 orr.

Cáceres. Planificación de los espacios urbanos, participación de agentes sociales e identidad territorial

Paloma Sánchez Miguélez

661 - 675 orr.

Mutaciones del asociacionismo en una ciudad postindustrial

Miguel Martínez López, Silvia Rosende González, Monica Fernández Cuquejo

677 - 690 orr.

Movimientos sociales urbanos en Bilbao la Vieja

Eduardo Arnaiz Gómez

691 - 706 orr.

Condiciones sociales de vida y autorreflexividad en el movimiento de okupación

Miguel Martínez López

707 - 738 orr.

El desarrollo local en la sociedad red. La villa de Graus, un diagnóstico interactivo

Angela Lopez, Mª Jesús Campo, Paloma Bozman

739 - 760 orr.

VIII. Sociedades de barrio y territorios de la identidad

762 - 0 orr.

Lugar, identidad y "sociedades de barrio" en Lisboa

Gracia Índias Cordeiro, António Firmino da Costa

763 - 785 orr.

Interrelación entre la identidad de barrio y la identidad personal. Un estudio a través de la memoria

Maribel Suarez Egizabal

787 - 802 orr.

Investigador y deconstruir el estigma en barrios marginales. Un estudio de caso

Alberto del Campo Tejedor

803 - 817 orr.

La conformación del collage urbano a través de la inmigración del rural y de la emigración metropolitana

Roberto González Pichel, Francisco Javier Pérez Piñeiro, Camilo Manuel Fernández González, Monica Cuquejo Figueirido

819 - 833 orr.

Ciudad, etnicidad y alimentación. Restaurantes, tabernas y la construcción de territorios de identidad vascos en Barcelona

F. Xavier Medina

835 - 846 orr.

IX. Sociabilidad, turismo y fiesta en la urbe

848 - 0 orr.

El elixir de la vida. Participación asociativa en el contexto urbano

Antonio Ariño Villarroya

849 - 871 orr.

Botellón. Más allá de la investigación aplicada

Artemio Baigorri, Georgina Cortés, Leonor Gomez, Beatriz Muñoz

873 - 886 orr.

Actores y percepción de las causas del botellón

Ramon Fernández Díaz, Jose López Rey, Francisco Serrano, Domingo Barbollaa, Artemio Baigorri

887 - 896 orr.

El botellón como fenómeno global

Pepe López Rey, Maria del Mar Chaves, Pilar Lucio, Artemio Baigorri

897 - 908 orr.

A la sombra de los multiplex. El espectáculo cinematográfico en Vizcaya durante la década de los noventa

Txomin Ansola González

909 - 926 orr.

La oferta turística de la ciudad de Zaragoza

Paloma Bozman, Ana Lorente

927 - 935 orr.

Transformaciones socio-culturales y la recreación de una fiesta

Margaret L. Bullen

937 - 953 orr.

X. Estilos de vida, culturas profesionales e inmigración en el ámbito urbano

954 - 0 orr.

Vivir sin niños o vivir para los niños: una disyuntiva de las sociedades urbanas. El caso de Vigo

Carmen Lamela Viera, Beatriz Leal Freire, Diana Robla Santos, Amelia Carballa Pérez

957 - 968 orr.

La localización residencial como factor determinante de la demanda de vivienda

Belen Fernández Suárez, Maribel González Lojo, Xoan Mouriño Xestal, Roberto González Pichel

969 - 976 orr.

Tipógrafos y policías. Prespectivas etnográfica a partir de organizaciones y profesiones en cambio

Susana Durao

977 - 995 orr.

La identidad de Galicia como tierra de emigración: factor de atracción y determinante de la integración de los inmigrantes en Vigo

Diego López de Lera, Laura Oso Casas, Maria Villares Varela

997 - 1014 orr.

Comer en Barcelona: entre las cocinas autóctonas y el mestizaje alimentario

Mabel Gracia Arnaiz

1015 - 1033 orr.

XI. Bibliografía

1036 - 0 orr.

La ciudad en la sociedad y en la cultura urbanas: bibliografía selectiva (1990-2002)2

Jose Ignacio Homobono Martínez

1037 - 1091 orr.

Reseñas

1092 - 0 orr.

Chapoulie, Jean-Michel. La tradición socilogique de Chicago, 1892-1961

Jose Ignacio Homobono

1095 - 1098 orr.

Luna, Manuel (ed.). La ciudad en el tercer milenio

Juan A. Rubio-Ardanaz

1099 - 1101 orr.

Cordeiro Graça, Índias y Frias, Anibal (eds.). "La ville sensible"

Jose Ignacio Homobono

1102 - 1105 orr.

Ruiz Ballesteros, Esteban. Construcción simbólica de la ciudad. Política local y localismo

Jose Ignacio Homobono

1106 - 1109 orr.

López Jiménez, Ángela. Zaragoza ciudad hablada. Memoria colectiva de las mujeres y los hombres

Jose Ignacio Homobono

1110 - 1112 orr.

Baigorri, Antonio. Hacia la urbe global. Badajoz, mesópolis tranfronteriza

Juan A. Rubio-Ardanaz

1113 - 1114 orr.

Analytic Summary

1115 - 1141 orr.

2003

Las culturas de la ciudad, 1

-20 - 0 orr.

Homobono Martínez, J.I.; Rubio Ardanaz, J.A. (eds. lits.)

-19 - 0 orr.

Introducción: De Bilbao al ecúmene urbano. Las culturas de la ciudad, unas exitosas [II] Jornadas de Antropología Urbana

Jose Ignacio Homobono

13 - 16 orr.

I. Campos de estudio

16 - 0 orr.

Miradas socioantropológicas sobre la ciudad y sus culturas (una presentación)

Jose Ignacio Homobono

19 - 52 orr.

II. Miradas plurales sobre la ciudad

52 - 0 orr.

Miradas sobre la ciudad. La sinfornía como representación de la urbe

Jose Ignacio Lorente Bilbao

55 - 69 orr.

La ciudad poseída. Miradas fotográficas sobre lo urbano como fuente de conocimiento social

Francisco Jose Sánchez Montalbán

71 - 88 orr.

La sostenibilidad psicosocial de la ciudad

Eduardo Apodaka, Mikel Villareal, Javier Cerrato

89 - 106 orr.

Globalización y pobreza urbana

Antonio Aledo Tur

107 - 136 orr.

Utopías y sentidos de habitar la ciudad dispersa: estrategias residenciales en el área metropolitana de Pamplona/Iruñea

Jesus Oliva Serrano, María J. Rivera Escribano

137 - 153 orr.

La construcción de la imagen de Zaragoza. Propuestas de cultura e identidad urbana y desarrollo local

Angela Lopez

155 - 172 orr.

III. Dossier: Lewis Mumford: Ciudad, cultura e historia

172 - 0 orr.

La ciudad y su cultura en la obra de Lewis Mmford

Jose Ignacio Homobono

175 - 256 orr.

Una acera trasatlántica: la mirada crítica de Lewis Mmford, desde Nueva York a Paría y Roma, a través de las (re) ediciones recientes de sus obras.

Jose Ignacio Homobono

257 - 271 orr.

Guía bibliografíca del pensamiento de Lewis Mumford

Jose Ignacio Homobono

273 - 285 orr.

IV. La ciudad en la historia

285 - 0 orr.

Identidad de grupos y arquitectura doméstica. Notas para la arquitectua doméstica en Bergara en los siglos XVI y XVII

Jesús Angel Gil Massa

289 - 308 orr.

Ciudad y puerto, o ciudad con puerto. El proyecto del Ingeniero Lafarga para el puerto de Pasajes de 1866

Angel Martín Ramos

309 - 326 orr.

La sociabilidad obrera coruñesa a través de una obra de Emilia Pardo Bazán: La Tribuna (1882)

Oscar Freán Hernández

327 - 333 orr.

El agua y la ciudad: Burdeos y Bilbao (1850-1920). Normas técnicas, normas sociales

Alexandre Fernandez, Pedro M.ª Pérez Castroviejo

335 - 350 orr.

La arquitectura neovasca y su aportación a las viviendas de casas baratas

Ana Julia Gomez

351 - 376 orr.

Etxebizitza eta II. Errepublika Bilbon. Etxebizitzaren gabeziari aurre egiteko zenbait ekimen, 1932-1933

Francisco Javier Muñoz Fernández

377 - 396 orr.

V. De lo rural a lo urbano

396 - 0 orr.

La negociación de la ciudad como lugar antopológico en la metodología de José Miguel Barandiaran

Roldan Jimeno Aranguren

399 - 414 orr.

Reproducciones simbólicas rurales en la ciudad

Kepa Otaegi

415 - 430 orr.

La producción simbólica del espacio urbano en Noblejas (Toledo)

Monica Cornejo Valle

431 - 450 orr.

Hundiendo la azada en el asfalto. Pervivencia o desaparición de los espacios hortícolas en la franja periurbana del norte de Pamplona.

Mikel Razkin Fraile

451 - 471 orr.

VI. Los espacios urbanos y sus usos

474 - 0 orr.

Lucha antifranquista violencia xenófoba, vida cotidiana y espacio público: La Plaça de Ca n´Anglada de Terrassa

Fabià Díaz Cortés

475 - 486 orr.

Co-presencia y visibilidades en juego: la Plaza de Cataluña en Barcelona

Gabriela de la Peña Astorga

487 - 511 orr.

Las calles como espacios públicos

Rodrigo Herrera Ojeda

513 - 528 orr.

¿Qué es el parque? Territorio físico e interpretación según la memoria colectiva

Traude Müllauer-Seichter

529 - 544 orr.

Usos y prácticas sociales en un parque público. El caso del parque Metropolitano Les Planes de L´Hospitalet de Llobregat - Barcelona

Martha C. Cedeño Pérez

545 - 566 orr.

Relaciones de sociabilidad en contextos urbanos deportivos

Anastasia Téllez Infantes

567 - 585 orr.

Relaciones de sociabilidad en contextos urbanos deportivos

Anastasia Téllez Infantes

567 - 585 orr.

Nuevos espacios, ¿nueva ciudad? Centros comerciales en Sevilla

Macarena Hernández Ramírez, Cira López Salvago, González Portillo , Auxiliadora , Esteban Ruiz Ballesteros

587 - 603 orr.

Los nuevos centros comerciales de Pamplona: ¿transformando las imágenes de la ciudad?

Andoni Iso Tinoco

605 - 614 orr.

Del palleiro a la segunda vivienda: evolución de los usos sexuales del espacio de A Coruña

Rosalía Bermúdez Santos, Belen Fernández Suárez, Lucia López de Castro Ruic

615 - 628 orr.

2003

Summary

3 - 0 orr.

Presentación. El transondo etnológico, diversidad de ideas y planteamientos sobre la cultura

Juan A. Rubio-Ardanz

5 - 9 orr.

I. Identidades y construcción social de la realidad

10 - 0 orr.

Los teatros del Camino de Santiago

Verónica Intxauspe, Kepa Fdez. de Larrinoa

13 - 37 orr.

Des pêcheurs de baleines aux joueurs de pelote. Tentative de construction d´une identité basque au Québec

Denis Laborde

39 - 58 orr.

Roles, funciones y significados de los animales en los rituales festivos. La experiencia extremeña

Javier Marcos Arévalo

59 - 85 orr.

II. Representaciones, prácticas y situaciones

86 - 0 orr.

Configuración de una identidad hagiográfica popular: la leyenda de San Gregorio Ostiense

Roldan Jimeno Aranguren

89 - 101 orr.

La represión del contrabando en el Pirineo Occidental

Jose A. Perales Diaz

103 - 127 orr.

La quema del Judas en los valles occidentales de Tierra Estella

David Mariezkurrena Iturmendi

129 - 151 orr.

III. Gestión, cultura y recursos naturales

152 - 0 orr.

Uso y gestión del bosque en la Euskal Herria atlántica: Aprovechamiento tradicional de los recursos forestales en Encartaciones y Gorbea

Lydia Zapata Peña, Leonor Peña Chocarro

155 - 169 orr.

El cultivo del trigo en el S. XX en la Euskal Herria Atlántica: Apuntes etnoarqueológicos

Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña

171 - 185 orr.

Las huertas en el ámbito rural de Euskal Herria. Aproximación etnográfica en los municipios de Otxandio, Zaldibar y Zalla

Araceli González Vázquez, Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña

187 - 214 orr.

Analytic Summary

215 - 219 orr.

2002

Arrantza eta Itsasoa Euskal Herrian

-20 - 0 orr.

La Pèche et la Mer en Euskal Herria

-19 - 0 orr.

La Pesca y el Mar en Euskal Herria

-18 - 0 orr.

Summary

5 - 0 orr.

Arrantza eta itsasoa Euskal Herrian: antropologiko ikuspuntutik

Manex Pagola, Juan Antonio Rubio-Ardanaz

9 - 10 orr.

Gizarte antropologiak eta itsas baliabideak / Anthropologie sociale et ressources maritimes / Antropologías sociales y recursos marítimos

11 - 0 orr.

Gobernabilidad, legitimidad y discurso científico: el papel de las ciencias sociales en la gestión de la pesca de bajura

Juan Luis Alegret

13 - 25 orr.

Hondarribiko artisau arrantzale erkidegoa, 1950-2000: turismoarekiko 50 urtetako bizikidetza

Jaime Anduaga

27 - 38 orr.

Arrantzaleen lansariak. Zatikako banaketa sistemaren azterketa

Pio Perez

39 - 48 orr.

Posibilidades de pervivencia de la cogestión en las pesquerías de la Unión Europea: el casco de las floras artesanales de la Comunidad Autónoma Vasca

Kepa Astorkiza, Ikerne del Valle, Inmaculada Astorkiza

49 - 62 orr.

La escasez de recursos pesqueros y marisqueros: una visión crítica

Mercedes Fernandez

63 - 74 orr.

Pesquerías de atún en el Golfo de Bizkaia e impacto de métodos de pesca antiselectivos

Javier Ezeizabarrena

75 - 91 orr.

La législation du droit de la pêche et son avenir dans la politique de l´Union Européenne

Anne Marie Mitxelena, Laurent Bui Dinh

93 - 109 orr.

Itsasoa: etnologia ikuspegiak / La mer: points de vue ethnologiques / El mar: prespectivas etnológicas

111 - 0 orr.

Euskal arrantzaleak eta Gaskoin arrantzaleak

Manex Pagola

113 - 116 orr.

L´évolution des conditions de travail des femmes dans les conserveries de poissons

Marie Christine Urbistondo

117 - 123 orr.

Itsas misioa zer da?

Mikel Epalza

125 - 130 orr.

Thoniers et pêcheurs basques à Dakar: de la guerre au tournant de la Senne (1945-1968)

Annick Sahastume

131 - 169 orr.

Actividades pesqueras residuales en el puerto de Algorta, Bizkaia

Koldo Azkue

171 - 190 orr.

Los pescadores y el mar: espacios, usos, memoria. Reflexiones en torno a una experiencia etnográfica en Andalucía oriental

Carles Siches

191 - 212 orr.

"Levantar la pesca", desplazamiento de técnicas tradicionales en el contexto del cambio en el modo de producción pesquero en el País Vasco

Juan Antonio Rubio-Ardanaz

213 - 219 orr.

Itsasoaren errealitateak testu literario eta historikoen bidez / Réalités maritimes à travers les textes littéraires et historiques / Realidades del mar en los textos literarios e históricos

220 - 0 orr.

Itsasoaren erabilpen sinbolikoak XX. mendeko zenbait idazleen obran

Ur Apalategi

223 - 236 orr.

Gure hiztegiak salatzen dituen itsasoko teknika iturriak

Txomin Peillen

237 - 252 orr.

Le plan géometral de l´île de Terreneuve. L´école basque de cartographie / Euskal kartografia

Miren Egaña Goya

253 - 267 orr.

La tempête en mer dans la littérature d´expression basque des XVIIe et XVIIIe siècles. I. Quatre textes emblématiques

Aurelia Arcocha-Scarcia

269 - 278 orr.

Barco sendia. Itsas ekintza eta gizarte eraikuntza XVI. mendearen amaierako Bilbon

Enriqueta Sesmero, Javier Enriquez

279 - 293 orr.

Saint-Jean-de-Luz, port de pêche au XVIIIe siècle

Maite Lafourcade

295 - 316 orr.

La figura del teniente de preboste o "prebostao" en las villas marítimas del señorío de Vizcaya

Asier Romero

317 - 332 orr.

Bidart et son port de pêche

Jean Espilondo

333 - 338 orr.

Etnomuseologia eta itsas kultura; itsas ondarearen gestioa eta babesa / Ethnomuséologie et culture maritime; gestion et sauvegarde du patrimoine maritime / Etnomuseología y cultura marítima; gestión y protección del patrimonio marítimo

340 - 0 orr.

El Museo Marítimo de Bilbao: realidad museológica para el Bilbao del siglo XXI

Pablo Atela

341 - 351 orr.

Cultura marítima vasca

Eugenio Arraiza

353 - 371 orr.

La nueva difusión cultural: los museos marítimos en internet

Nuria Moret Llosas

373 - 381 orr.

La sauvegarde du patrimoine maritime du Labourd (Pays Basque Nord)

Itsas begia

383 - 393 orr.

Itsasoaren historiak, gizarteak eta kulturak / Histoires, sociétés, et cultures de la mer / Historias del mar, sociedades y culturas

394 - 0 orr.

Les corsaires basques et la guerre de Course classique (XVII)

Caroline Lugat

397 - 409 orr.

L´enseignement de la science nautique en Labourd au XVIIIe siècle

Gonzalo Duo

411 - 418 orr.

Les solidarités maritimes en Labourd aux XVIIe et XVIIIe siècles

Jean Pierre Harismendy

419 - 426 orr.

Actividades complementarias o auxiliares a la marítimo-pesquera en el Bermeo de Antiguo Régimen

Josu Iñaki Erkoreka

427 - 437 orr.

La Mer, le maure et l´Espagne

Yvette Cardailla

439 - 454 orr.

Ámbito marítimo y Antiguo Régimen: economía, guerra y mentalidades en Berango y Leioa

Francisco M. Vargas Alonso

455 - 474 orr.

Su la mer comme au ciel... Aperçu de l´histoire de la Mission de la Mer

Alain Le Doaré

475 - 488 orr.

Reseñas

489 - 0 orr.

Etnología de Extremadura (Investigación y docencia) (Rubio-Ardanaz, Juan A.)

Javier Marcos Arévalo

491 - 492 orr.

Investigadores e investigados: literatura antropológica en España desde 1954 (Homobono, José Ignacio)

Joan Prat

493 - 495 orr.

Analytic Summary

497 - 511 orr.

2000

Nutrición, alimentación y salud:

-20 - 0 orr.

Confluencias antropológicas

-19 - 0 orr.

Summary

5 - 0 orr.

Presentación: Confluencia antropológica en torno a la alimentación, salud y nutrición

Esther Rebato, Juan A. Rubio-Ardanaz

9 - 14 orr.

I. Alimentación, sociedad y cultura

16 - 0 orr.

Cambios sociales y cambios en los comportamientos alimentarios en la España de la segunda mitad del siglo XX

Jesus Contreras

17 - 33 orr.

La complejidad biosocial de la alimentación humana

Mabel Gracia Arnaiz

35 - 55 orr.

Hábitos alimentarios y salud comunitaria en Bedia, Valle de Arratia (Bizkaia)

Koldo Azkue

57 - 71 orr.

Cantar, rezar, comer y bailar (Las marzas y sus rituales)

Antonio Montesino González

73 - 89 orr.

Una industria alimentaria generadora de identificación local: El caso de Estepa y la fabricación de mantecados

Anastasia Téllez Infantes

91 - 106 orr.

II. Antropología, nutrición y salud

108 - 0 orr.

La alimentación en el contexto de la evolución biocultural de los grupos humanos

Mª Dolores Marrodan

109 - 121 orr.

El apetito en el control del peso corporal

Ana Mª Rocandio

123 - 133 orr.

Patrón del comportamiento alimentario en escolares

M. Arroyo, L. Ansotegui, Ana Mª Rocandio

135 - 141 orr.

Nutrición y aptitud física en una población urbana de Madrid

P.M. Gordón, M.D. Marrodan, E. Moreno-Heras, L. Callejo, M. González-Montero de Espinosa

143 - 152 orr.

III. Evaluación del estado nutricional: Técnicas y aplicaciones

154 - 0 orr.

Valoración nutricional en pacientes quirúrgicos

M Arroyo, L. Ansotegui, Ana Mª Rocandio

155 - 161 orr.

Valoración de la importancia de realizar el desayuno y/o almuerzo en el balance nutricional del adolescente. Estudio Navalcarnero (Madrid)

Raquel Martínez Martínez, Anders Holst Nielsen Andersen, Victoria Recuenco Cañas, Yolanda Echeverría Berrueco, Consuelo Prado Martínez, Agustin Martín Zazo

163 - 170 orr.

Análisis de la situación somato-fisiológica de modelos profesionales y su valoración nutricional

Consuelo Prado Martínez, Jonhatan Benito Sipos, Raul Heredero, Manuel Elvira

171 - 179 orr.

Parecido familiar para los indicadores de grasa: análisis de correlaciones entre fratrías de la Margen izquierda del Nervión (Bizkaia)

Esther Rebato Ochoa, Iciar Salces Beti, Javier Rosique Gracia, Leire San Martín Telo, Arantza Vinagre Oyarzábal

181 - 191 orr.

El uso de valores de referencia en la evaluación del estado nutricional por antropometría

Javier Rosique Gracia, Iciar Salces Beti, Leire San Martín Telo, Arantza Vinagre Oyarzábal, Esther Rebato Ochoa

193 - 200 orr.

IV. Etnohistoria e historia social

202 - 0 orr.

La dieta animal de época romana en Álava

Oskar Escribano Sanz

203 - 210 orr.

Consumo, dieta y nutrición de grupos populares. La alimentación durante la industrialización de Vizcaya

Pedro M. Pérez Castroviejo

211 - 226 orr.

Alimentación, nutrición y salud en la Guipúzcoa del antiguo régimen. Unas consideraciones

Santiago Piquero Zarauz

227 - 241 orr.

Cocina y gastronomía en el hostal de Blanca de Navarra a mediados del siglo XV (1433)

Fernando Serrano Larráyoz

243 - 253 orr.

V. Bibliografías, fuentes y referencias

256 - 0 orr.

Comer y leer, alimentos y publicaciones: Producción bibliográfica en torno a la antropología de la alimentación

Juan A. Rubio-Ardanaz

257 - 278 orr.

Referencias bibliográficas sobre evaluación del estado nutricional

Esther Rebato, Javier Rosique

279 - 281 orr.

Analytic Summary

283 - 289 orr.

2000

Invitación a la antropología urbana

-20 - 0 orr.

Introducción: De la antropología social a la antropología urbana

Jose Ignacio Homobono

7 - 12 orr.

I. Estrategias metodológicas y temáticas de investigación

14 - 0 orr.

Antropología urbana: itinerarios teóricos, tradiciones nacionales y ámbitos temáticos en la exploración de lo urbano

Jose Ignacio Homobono

15 - 50 orr.

II. Análisis de realidades urbanas: género, racismo y migraciones

52 - 0 orr.

La organización del tiempo y del espacio: análisis feminista de la ciudad

Teresa del Valle

53 - 60 orr.

Arqueología de la discriminación racista. Investigación aplicada a la sociedad vasca

Cesar Manzanos Bilbao

61 - 96 orr.

Migraciones en un contexto urbano. Un estudio comparativo de las inmigraciones vasca y andaluza en Barcelona

F. Xabier Medina

97 - 106 orr.

III. Territorios urbanos. Del barrio de inmigrantes al casco histórico

108 - 0 orr.

El estigma de Beraun: conflicto, espacio y alteridad

Eugenia Ramírez Goicoechea

109 - 124 orr.

Territorio, sociabilidad y valor patrimonial del espacio urbano. Usos sociales del espacio público en el casco histórico de Sevilla

Pedro A. Cantero, Javier Escalera, Reyes García del Villar, Macarena Hernandez

125 - 140 orr.

IV. Expresiones de sociabilidad e identidades colectivas

142 - 0 orr.

¿Es Pamplona una ciudad "ociosa"? Tiempo libre y ocio en los barrios de Pamplona

Ana Aliende Urtasun

143 - 168 orr.

Asociacionismo festivo contemporáneo en el País Valenciano

Antonio Ariño Villarroya

169 - 186 orr.

Cantabria: una "comunidad histórica" (del tiempo presente). Lo urbano como espacio social de la invención de una conciencia regionalista

Antonio Montesino

187 - 212 orr.

V. Addenda

214 - 0 orr.

Intervención arqueológica en la casa nº3 de la calle Embeltrán de Donostia-San Sebastián

Miren Ayerbe, Cesar Fernandez

215 - 226 orr.

VI. Bibliografía

228 - 0 orr.

Bibliografia de la antropología urbana

Jose Ignacio Homobono

229 - 248 orr.

Analytic Summary

249 - 254 orr.

1999

Erlijioa eta sinboloak

-20 - 0 orr.

Religión y símbolos

-19 - 0 orr.

Religion et symboles

-18 - 0 orr.

Summary

7 - 0 orr.

Presentación: La religión como sistema de pensamiento en la vida social

Josetxu Martínez Montoya

11 - 14 orr.

I. Campos de estudio

15 - 0 orr.

Los estudios sobre religiosidad popular en la España Moderna en los últimos veinticinco años

Jesús Mª Usunariz Garayoa

17 - 43 orr.

Fuentes para el estudio de la religiosidad

Roldan Jimeno Aranguren

45 - 61 orr.

II. En torno al mundo de los vivos

62 - 0 orr.

Imágenes y diálogos de María

63 - 0 orr.

Religious apparitions and the Cold War in Southern Europe

William A Christian

65 - 86 orr.

Prácticas y creencias. El poder de las imágenes religiosas. (Un estudio antropológico acerca de Nuestra Señora la Bien Aparecida)

Mary Roscales Sanchez

87 - 101 orr.

Los relatos de milagro de la Virgen de Begoña en el siglo XVI

Anton Erkoreka

103 - 113 orr.

Narrativa y simbología

114 - 0 orr.

Símbolos y superposiciones culturales y religiosas sobre el "otro excluido" en la literatura oral navarra

Alfredo Asiain Ansorena

115 - 147 orr.

Reivindicando la identidad comunitaria a través de ciertos dispositivos simbólico-religiosos

Mª Alexia Sanz Hernandez

149 - 160 orr.

Sinboloen joko anizkoitza euskal mitologian

Anuntzi Arana

161 - 174 orr.

Ames en peine et apparitions nocturnes (Arima herratu eta ireltxo)

Txomin Peillen

175 - 193 orr.

Signos de protección

194 - 0 orr.

Símbolos mágico religiosos en el mundo rural de Euskal Herria

Fermin Leizaola

195 - 217 orr.

El Ayuntamiento de Sangüesa (Navarra) y algunos cultos religiosos

Juan Cruz Labeaga Mendiola

237 - 249 orr.

Religión e identidad

250 - 0 orr.

Rito, religión y símbolos. Plantar mayos misacantanos

Antonio Montesino González

251 - 265 orr.

Religiosidad musulmana en España: El Ramadán como tiempo festivo

Sol Tarres Chamorro

267 - 282 orr.

III. En torno al mundo de los muertos

283 - 0 orr.

La muerte en la prehistoria

284 - 0 orr.

Antropología, religión y símbolos en el fenómeno prehistórico del megalitismo

David Velaz Ciaurriz

285 - 294 orr.

¿Qué podemos decir hoy sobre la violencia en la prehistoria?

Jose Ignacio Vegas Aranburu

295 - 308 orr.

Cuerpos momificados

309 - 0 orr.

El interés popular por las momias. De la curiosidad natural a la religiosidad popular

Francisco Etxeberria, Angel Armendariz, Miguel Angel Carnicero, Lourdes Herrasti, Jose Vicente Rodriguez, Jose Ignacio Vegas

309 - 319 orr.

Leonor de Calvo: Historia, ritual y simbolismo de un cuerpo momificado

Eva M Elorza

321 - 344 orr.

Simbologías sociales y religiosas en los cementerios de Bizkaia (ca. 1850-1998)

Javier Enriquez Fernandez, Enriqueta Sesmero Cutanda

345 - 362 orr.

El último rito de paso

345 - 0 orr.

El saludario de Nabarniz

Mª Teresa Jimenez Ochoa de Alda, Amaia Mujika Goñi

363 - 379 orr.

Recordando la muerte de Cristo

380 - 0 orr.

La devoción a las Cinco Llagas y a la Sangre de Cristo en las cofradías riojanas de la Vera Cruz

Fermin Labarga Garcia

381 - 392 orr.

Cofradías de la Vera Cruz en Tierra Estella

David Mariezkurrena Iturmendi

393 - 406 orr.

La Cofradía de la Vera Cruz en Artajona. Notas para su estudio

Miguel Bañales Leoz

407 - 420 orr.

Apéndice I. El retrato de la fiesta religiosa

422 - 0 orr.

Fiestas de primavera en Gipuzkoa

Javier Juanes de la Peña

423 - 432 orr.

Apéndice II. Selección bibliográfica

433 - 0 orr.

Bibliografía sobre antropología de la religión

Roldan Jimeno Aranguren, Josetxu Martínez Montoya

435 - 452 orr.

Analytic Summary

453 - 461 orr.

1998

Mendia, Gizartea eta Kultura

-20 - 0 orr.

Montaña, Sociedad y Cultura

-19 - 0 orr.

Montagne, Société et Culture

-18 - 0 orr.

Summary

3 - 0 orr.

Presentación: La tarea antropológica

Josetxu Martínez Montoya

7 - 16 orr.

I. La cultura material. Ocupación y humanización del espacio doméstico y productivo de las comunidades de montaña

18 - 0 orr.

Transformaciones en la titularidad y aprovechamiento de los seles en Guipúzcoa (1450-1550)

Jose Ramon Diaz de Durana Ortiz de Urbina

19 - 31 orr.

Kortabasoak: lurraren jabetza eta erabilpenak mendialdean (Dima. Bizkaia)

Abel Ariznabarreta Zubero, Kepa Velasco Irazabal, Zefe Ziarrusta Artabe

33 - 43 orr.

Ericeras en el Macizo del Gorbeia

Enrike Ibabe, Mª Juana Lujambio

45 - 66 orr.

Arquitectura rural en madera en el siglo XVI en el área de Tolosaldea. Los "Caseríos-Lagar" de Etxeberri (Gaztelu) y Etxenagusia (Eldua)

Juantxo Agirre-Mauleon, Alex Ibañez Etxebarria

67 - 83 orr.

II. Organización social del acceso a los recursos naturales. La subsistencia y la economía de montaña

86 - 0 orr.

La historia del bosque y su explotación en el pasado: evidencia arqueológica y etnográfica

Lydia Zapata, Leonor Peña-Chocarro

87 - 99 orr.

Economías campesinas y explotación forestal en el País Vasco durante el antiguo régimen

R. Uriarte Ayo

101 - 110 orr.

Labores forestales en Gipuzkoa durante los siglos XVI-XVIII

Alvaro Aragon Ruano

111 - 126 orr.

Fronteras y contrabando en el Pirineo Occidental

Jose Antonio Perales Diaz

127 - 136 orr.

III. Estructuras sociales. Vida doméstica y instituciones comunitarias

138 - 0 orr.

Las comunidades de montaña: Estructuras políticas

Paul Henri Stahl

139 - 154 orr.

La lógica doméstica y la lógica comunitaria en la sociedad tradicional pirenaica

Josetxu Martínez Montoya

155 - 180 orr.

XX. mendeko baserritar familien berrantolakuntza, ezkontza, jaiotza eta heriotzaren arabera

Inaki Arrieta Urtizberea

181 - 195 orr.

Population et elevage en Chartreuse du nord à travers le denombrement Savoyard de 1561

Fabrice Mouthon

197 - 215 orr.

IV. Naturaleza y representaciones sociales

218 - 0 orr.

Las cosmologías de los indios de la Amazonia

Philippe Descola

219 - 227 orr.

Ekaitzegileak: dibinitate menditarrak

Anuntzi Arana

229 - 242 orr.

Les recits mythologiques de la vallée d`Orozko (Biscaye)

Anuntzi Arana

243 - 265 orr.

Nafarroa eta Euskara: Mendibaldea eta Erribera

Erlantz Urtasun Antzano

267 - 270 orr.

V. Apéndice Bibliográfico

272 - 0 orr.

Bibliografía sobre arqueoetnobotánica. El uso humano del medio en el pasado: alimentación vegetal, agricultura prehistórica y combustible

Lydia Zapata Peña, Leonor Peña-Chocarro

273 - 288 orr.

Analytic Summary

289 - 294 orr.

1998

Summery

2 - 0 orr.

Aurkezpena = Presentación = Presentation

Esther Rebato

3 - 5 orr.

Evaluación antropométrica del crecimiento somático en adolescentes del medio urbano

Esther Rebato, Arantxa González Apraiz

7 - 22 orr.

La semejanza familiar en la morfología corporal de la población de Vizcaya

Javier Rosique, Esther Rebato

23 - 51 orr.

Indicadores antropológicos del estado de salud y bienestar de la población urbana de Vizcaya

Esther Rebato, Javier Rosique

53 - 71 orr.

Estudio antropológico sobre la distribución de la grasa subcutánea en niños y jóvenes obesos

Javier Rosique, Esther Rebato, Itziar Salces, Leire San Martin, Arantza Vinagre

73 - 82 orr.

Estima de la heterogeneidad interpoblacional mediante caracteres poligénicos: pigmentación de la piel

Javier Rosique, Esther Rebato

83 - 94 orr.

Análisis de la variabilidad intrapoblacional de la pigmentación cutánea y estima de la semejanza familiar en población vizcaína en crecimiento

Esther Rebato, Iciar Salces, Leire San Martin

95 - 107 orr.

Analytic Summary

109 - 111 orr.

1997

Comunidades pesqueras

-20 - 0 orr.

Summary

3 - 0 orr.

Introducción: la investigación y el sentido práctico y aplicado de la antropología marítima

Juan A. Rubio-Ardanaz

7 - 11 orr.

I. Antropología Social

14 - 0 orr.

Campesinos y pescadores: un problema de definición

Jose Pascual Fernández

15 - 28 orr.

La obra etnológica de Felipe Barandiaran Irizar: su preocupación por la cultura pescadora

Pio Perez Aldasoro

29 - 37 orr.

La práctica de la pesca de artes menores en Santurtzi: una introducción a la antropología marítima

Juan A. Rubio-Ardanaz

39 - 57 orr.

II. Ritual, celebración y entorno festivo

60 - 0 orr.

Fiestas en el ámbito arrantzale. Expresiones de sociabilidad e identidades colectivas

Jose I. Homobono Martínez

61 - 100 orr.

La fiesta, recuerdos y vivencias: entorno festivo en la historia de la villa marinera de Lekeitio

Emilio Xabier Dueñas, Inaki Irigoien

101 - 139 orr.

Propuesta metodológica para la realización de estudios etnomusicológicos sobre el mar en Euskal Herria

Mercedes Garcia

141 - 158 orr.

III. Etnohistoria e historia social

160 - 0 orr.

Los astilleros guipuzcoanos

Antxon Aguirre Sorondo

161 - 190 orr.

La colonización de las islas e islotes del litoral vasco: atalayeros, militares y eremitas

Anton Erkoreka

191 - 197 orr.

La propiedad en el mar: acceso a los recursos y territorios de pesca. Las cofradías de mareantes de la costa vasca (XIV -finales del siglo XIX / principios del XX)

Ernesto López Losa

199 - 217 orr.

Aproximación a las relaciones intracomunitarias de los pescadores bermeanos a mediados del siglo XIX

Enriqueta Sesmero Cutanda

219 - 232 orr.

Estudio de las Comunidades Pesqueras y Documentación Parroquial

Miguel Murugarren

233 - 249 orr.

La caza de la ballena. Su influencia en los usos y costumbres desde la Edad Media

Miren Koro Campos Santacana, Mauro Peñalba Otaduy

251 - 262 orr.

IV. Antropología ecológica

264 - 0 orr.

La adaptabilidad humana en las comunidades pesqueras

Javier Rosique, Esther Rebato

265 - 277 orr.

V. Etnomuseología y Medios de Comunicación

280 - 0 orr.

El Museo Naval de Donostia y la conservación del patrimonio flotante del ámbito pesquero. Marco conceptual - tipológico y embarcaciones recuperadas

Juan A. Apraiz Zallo

281 - 296 orr.

El Museo del Pescador de Bermeo. Casi 50 años de vida

Aingeru Astui Zarraga

297 - 299 orr.

Recuperación patrimonial, investigación y difusión etnográfica en el Museo Naval de Donostia

José M.ª Unsain Azpiroz

301 - 305 orr.

Bermeo. Udalerri eta itsasoko gaiei buruzko aldizkaria

Anton Erkoreka

307 - 310 orr.

VI. Bibliografía

312 - 0 orr.

Itsas Antropologiaren bibliografia

Juan A. Rubio Ardanaz

313 - 320 orr.

Analytic Summary

321 - 326 orr.

1997

Comunidades de Montaña

-20 - 0 orr.

Summary

3 - 0 orr.

Aurkezpena: paisaiaren adiera

Kepa Fdez. de Larrinoa

5 - 11 orr.

I. Antropología de la cognición y el conocimiento interior

14 - 0 orr.

Ecologie et anthropologie des montagnes. Essai de définition d´un champ de recherches et d´actions

Claude Dendaletche

15 - 24 orr.

Medicina popular navarra

Margarita Fernandez

25 - 35 orr.

Basoaren errepresentazioa mendialdeko gizarteen imaginazioan

Jose A. Quijera

37 - 48 orr.

Aizarnako oilasko-biltzea

Mikel Legorburu Arzamendi

49 - 79 orr.

Théâtre et rituel dans l´oeuvre de Wole Soyinka

Luxio Ugarte

81 - 94 orr.

II. Antropología de las identidades sociales

96 - 0 orr.

La montaña como espacio privilegiado de identificación socio-cultural

Josetxu Martínez Montoya

97 - 115 orr.

Montañas, estados y etnicidad. El caso de los valles de Baztán y Baigorri

Jose A. Perales Diaz

117 - 129 orr.

Mojones y jurisdicciones: notas etnográficas a la historia reciente de Villaro

Juan de Pagoeta

131 - 137 orr.

III. Etnografía de los modos de vida habituales

140 - 0 orr.

Los últimos torneros de madera

Antxon Aguirre Sorondo

141 - 171 orr.

La vida del carbonero y proceso para la obtención de carbón vegetal

Miguel Polancos Aretxabala

173 - 187 orr.

El pastoreo en Euskal Herria y su relación con el bosque

Fermin Leizaola Calvo

189 - 202 orr.

Los neveros, una actividad desaparecida en nuestras montañas

Ángel María Calvo Barco

203 - 213 orr.

Notas sobre la casa en Aintzioa y Orondritz (Navarra)

Araceli Iturri Villanueva, Miguel Bañales Leoz

215 - 227 orr.

Zarautz 1900 a 1960. "El caserío"

M.ª del Carmen Aguirre Delclaux

229 - 248 orr.

El "Triticum dicoccum" (ezkandia) en Navarra: de la agricultura prehistórica a la extinción de un trigo arcaico

Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña

249 - 262 orr.

Molinos de río del valle del Asua (Bizkaia)

Alberto Díez Sáiz

263 - 318 orr.

IV. Antropología de las nuevas estructuras sociales

320 - 0 orr.

Estructuración y restructuración de espacios y sociedades rurales: nuevas reflexiones sobre unos procesos no esperados

Jesus Oliva Serrano

321 - 337 orr.

La declaración de parque natural como intento de revitalización del espacio rural de montaña: el caso del Valle de Valderejo

Jesús M.ª Garayo Urruela

339 - 366 orr.

La trashumancia a las puertas del siglo XXI

Julio Grande Ibarra

367 - 373 orr.

Estructuras emergentes

Kepa Fernandez de Larrinoa

375 - 389 orr.

Anexo

390 - 0 orr.

Bibliografía sobre comunidades de montaña en Europa. Aspectos sociales, históricos, ecológicos y antropológicos

Josetxu Martínez Montoya

391 - 400 orr.

Analytic Summary

401 - 406 orr.

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