- Hasiera / Bukaera:
- 14 (1997)-
- Editorea:
- Donostia: Eusko Ikaskuntza
- ISSN:
- 1137-439X
- Maiztasuna:
- Irregularra
- Gaiak:
- Antropologia, Etnologia
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Presentación
Esther Rebato, F. Xabier Medina, Itziar Salces, Inmaculada Sánchez9 - 10 orr. -
I. Alimentación: perspectivas globales
11 - ? orr. -
À propos de la Globalisation
Igor de Garine13 - 18 orr. -
Globalisation, Alimentation and Human Diversity
Helen Macbeth19 - 30 orr. -
II. Alimentación y socialización: infancia y adolescencia
31 - ? orr. -
La transversalidad de los procesos de socialización en los comportamientos alimentarios de los niños y niñas. Nuevas propuestas para la educación alimentaria
Eva Zafra Aparici33 - 60 orr. -
Comer en la escuela y sus circustancias: aprendizaje, cultura y salud
Barbara Atie Guidalli, Jesús Contreras Hernández, Eva Zafra Aparici61 - 74 orr. -
Hábitos de vida y adolescencia. Diseño y pilotaje de un cuestionario sobre hábitos de vida en un grupo de adolescentes guipuzcoanos (13-17 años)
Mª Ãngeles Bermejo Fernández75 - 105 orr. -
III. Maneras de ser, maneras de comer...
107 - ? orr. -
Reflexiones sobre el presente alimentario: maneras de ser, maneras de comer. Valores y actitudes hacia la comida
Luis Cantarero Abad109 - 125 orr. -
Los comportamientos alimentarios de mujeres en precariedad económica: entre la privación y el riesgo de malnutrición
Elena Espeitx Bernat, Juanjo Cáceres Nevot127 - 146 orr. -
Comer en la prisión; la identidad alimentaria de los presos de la cárcel Modelo de Barcelona
David Fornons Fontdevila147 - 160 orr. -
De la dieta mediterránea a los semáforos en el supermercado
Leire Escajedo San Epifanio161 - 176 orr. -
Bases socio-antropológicas del sistema de alimentación ticuna y huitoto
Clara P. Peña Venegas, Hernando Bernal Zamudio177 - 192 orr. -
Transformaciones en el modelo agropecuario argentino. Incidencias en la soberanía alimentaria
Mª Eugenia Pérez Ponsa193 - 200 orr. -
Le blé en Corse; entre indentité et modernité
Philippe Pesteil201 - 222 orr. -
IV. Alimentación, cuerpo y salud. ¿Un mundo globalizado?
223 - ? orr. -
La medicalización de la obesidad. Concepciones y experiencias sobre la gordura en jóvenes con "exceso" de peso
Mabel Gracia Arnaiz225 - 241 orr. -
Global epidemy of obesity and present nutrition
Jana ParÃzková, Vojtech Hainer, Marie Kunesová243 - 256 orr. -
Grado de adiposidad y satisfacción con la imagen
MarÃa J. Muñoz Cachón, Esther Rebato Ochoa, Aline Jelenkovic Moreno, Itziar Salces Beti257 - 271 orr. -
Generalización de los patrones de dieta y la valoración real de ingestas: paralelismos y divergencias en la nutrición de los adolescentes madrileños
Consuelo Prado, Verónica Calabria, Raquel Fernández-del Olmo, Mª Dolores Marrodán, Françoise Rovillésausse273 - 295 orr. -
Percepción de los mensajes Alimentación-Salud: investigación en centros de protección maternal e infantil
Françoise Rovillé-Sausse, Consuelo Prado, Margarita Carmenate, Anders Nielsen, Mª Dolores Marrodan297 - 309 orr. -
Consumo de alimentos ricos en azúcar-sal en niños de Las Arenas (Getxo, Bizkaia) por grupos de edad
Naiara Zamacona, Ana Mª Rocandio, Marian Municio, Laura Ansótegui, Concha MartÃnez de la pera, Marta Arroyo311 - 321 orr. -
Nutrición y enfermedad mental. Marcadores bioquímicos en el transtorno bipolar
José M. Galletero López323 - 334 orr. -
V. Gastronomia, turismo y rutas alimentarias
335 - ? orr. -
Gastronomia internacional e hábitos alimentarios amazônicos: expansâo e transformaçâo
Aldo Lisboa, Ligia T. L. Simonian337 - 351 orr. -
Caracterizaçao e Avaliaçao de uma Rota Alimentar: Estratefias de Desenvolvimiento Regional no Alentejo
Carina Losna Amaral353 - 368 orr. -
Localidad, cultura, turismo y desarrollo: el caso del turismo de vino en la DOQ Priorat y la DO Montsant (Cataluña)
F. Xabier Medina369 - 387 orr. -
VI. El sur y el este del Mediterráneo frente a la globalización: culturas locales, implicaciones religiosas y proyecciones globales
389 - ? orr. -
Implicaciones jurídicas de la libertad religiosa en la alimentación
Miren Gorrotxategi Azurmendi391 - 411 orr. -
Préstamos e influenias léxicas en la cultura alimentaria magrebí
Leila Abu-Shams413 - 426 orr. -
Los mercados de Marruecos en el contexto de la globalización
Isabel González Turmo, Fatima El Ouardani, Abdeslam El Aallali427 - 436 orr. -
Jordania y globalización. Un ejemplo de la importancia del café sa:da en el Bila: d As-Sa:m
Almudena Hasan Bosque437 - 461 orr. -
VII. Perspectivas etnográficas en Euskal Herria
463 - ? orr. -
La alimentación en el Valle del Inglares desde la etnografía
Montserrat Ocio Vallejo465 - 505 orr. -
El chocolate en el País Vasco
Ãngel Goicoetxea Marcaida507 - 516 orr. -
Suero y requesón, productos poco valorados por los pastores vascos
FermÃn Leizaola Calvo517 - 528 orr. -
VIII. Originales y revisiones
529 - ? orr. -
Un estudio sobre el estado nutricional de una muestra de población gitana
Javier Rosique, Esther Rebato, Itziar Salces, Leire San MartÃn, Arantza Vinagre531 - 551 orr. -
Análisis de la composición corporal en una muestra de población urbana en riesgo de malnutrición
Esther Rebato, Arantza Vinagre, Itziar Salces, Leire San MartÃn, Javier Rosique553 - 565 orr. -
Analytic Summary
567 - 577 orr.
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Summary
4 - 5 orr. -
Presnetación: Las realidades marítimo costeras como expresión de maritimidad y objeto de estudio antropólogico
Juan A. Rubio Ardanaz9 - 24 orr. -
Antropología y construcciones patrimoniales:medio natural, producción, paisajes y creencias
26 - 138 orr. -
El patrimonio inmaterial marítimo: la etnoclimatología. Reflexiones en torno a la relación del navegante con la naturaleza
Eliseu Camos Carbonell27 - 28 orr. -
Itsas bazterreko jiri paisaiaren egituraketa eta eraiketa sinbolikoa. Eskultura, arkitektura eta elementu urbanoak Donostiako ur fronteetan
Isusko Vivas Ziarrusta59 - 81 orr. -
A la pesca de langostas y galeones: apropiación y valoración de los recursos culturales y naturales marítimos en comunidades pescadoras de la isla de Tierra Bomba
Carlos Del Cairo Hurtado, Catalina Garcia Chaves83 - 115 orr. -
Expresiones de maritimidad a traves del patrimonio. Imágenes e iconos para la identidad y el comercio en el ámbito pesquero de Santurti (Bizkaia)
Juan A. Rubio Ardanaz117 - 136 orr. -
Las prácticas simbólicas, profesiones, formas de navegación y embarcaciones en el crisol del cambio cultural
138 - 222 orr. -
Creencias marineras en el Pais Vasco entre los siglos XVIII y XXi: evolución de la cultura marítima a través de los exvotos y ofrendas marineras
Xabier Armendariz Abajo139 - 157 orr. -
Los últimos boteros de la Ría de Bilbao: entre el Puente de Rontegui y el Puente Colgante
Jose M. Matés Luque159 - 179 orr. -
Embarcaciones fluviales tradicionales del rio Oria, en Aginaga
Ane Izarra Uriarte181 - 199 orr. -
El paso de la vela en Baroja, Conrad y O´neil
FermÃn Allende Portillo201 - 220 orr. -
Normativas, políticas y realidades económico laborales pesqueras y maritimas
222 - 304 orr. -
La necesaria reforma de la Politica Pesquera Comunitaria
Xabier Ezeizabarrena Saenz223 - 231 orr. -
Incorporación de la mujer a la Marina Mercante. El caso de la Escuela Tecnica Superior de Nautica y Maquinas Navales de la UPV/EHU, 1979-1989
Itsaso Ibañez Fernandez, Esperanza Diaz Tajada233 - 254 orr. -
El pescador y las políticas pesqueras. Estudio de casos. Costa Rica y la Union Europea
Rosa GarcÃa Orellán, Xabier Ezeizabarrena Saenz261 - 275 orr. -
Posibilidades de integración en el mundo laboral. El caso de los exliceístas y la marina mercante
Susana S. Gonzalez Vega277 - 286 orr. -
Antropología nutricional, seguridad alimentaria y economía en hogares de pescadores tradicionales colombianos. Un estudio comparado de comunidades costeras y de humedales
Javier Rosique Gracia, Javier Chaves Chamorro, Andres Perez Sanchez281 - 302 orr. -
Los cambios sociales y culturales a traves de la vision historica
304 - 438 orr. -
Últimos capitanes vizcaínos de veleros mercantes. Cambios en sus formas de vida profesional y económica, vecindad y socioculturales (1880-1890)
Gonzalo Duo Benito305 - 340 orr. -
Legendarias regatas de traineras: las primeras décadas en el asentamiento del deporte de Remo de Banco Fijo en el Cantábrico (1844-1871)
Ramón Ojeda San Miguel341 - 360 orr. -
El arenal: Puerto y paseo de Bilbao en el siglo XVIII
José Ignacio Salazar Arechalde361 - 373 orr. -
Presencia de los pescadores vascos en Canadá s.XVII. Testimonio de las obras de Samuel de Chaplain (1603-1633)
Miren Egaña Moya375 - 392 orr. -
Una empresa vasca de venta de pescado en el soglo XVI
Mº Dolores Lacabe Amorena393 - 420 orr. -
De vuelta a las Montañas de la Luna. Notas sobre la documentación de archivo disponible para la reconstruccion de la antropología marítima del Pais Vasco
Xabier Alberdi Lonbide, Carlos Rilova Jericó421 - 435 orr. -
Originales y revisiones
439 - 462 orr. -
Mujer pasaitarra en el sector pesquero: recreación de vivencias e imaginarios de la República y posguerra
Rosa GarcÃa-Orellan439 - 462 orr. -
Analytic summary
463 - 469 orr.
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Ciudades globales y culturas locales, 2
José I. (ed. lit.) Homobono MartÃnez, Isusko (ed. lit.) Vivas Ziarrusta1 - ? orr. -
VI. Símbolos estéticos y configuración de imaginarios contemporáneos
661 - ? orr. -
"La estética del encuentro". Ocupaciones y reinterpretaciones del espacio público contemporáneo
Juan L. Toboso Galindo663 - 673 orr. -
La cultura gráfica local como configuración de "lugar"
Leire Fernández Iñurrategi675 - 689 orr. -
Territorio e identidad. Experiencia formativa a través de la fotografía y la participación social de jóvenes
Francisco J. Sánchez Montalbán, Mª José BenÃtez Castejón, Francisca Alonso Bisquert691 - 707 orr. -
Influencia del paisaje urbano en la configuración del imaginario
Iskander Rementeria Arnaiz709 - 725 orr. -
Da estética do engheiro à estética do economista. O caso de Alcobaça
António Delgado Tomás727 - 739 orr. -
VII. De la evolución histórica a la nueva imagen de la urbe: planificación, vivienda y remodelación
741 - ? orr. -
Gipuzkoa ante su patrimonio urbanísitco en los tiempos de lo global
Ãngel MartÃn Ramos743 - 754 orr. -
De la estampa de la residencia real a la fotografía de la vivienda obrera de Bilbao 1911-1936
Ana J. Gómez Gómez755 - 771 orr. -
Habitar periferias urbanas: la gestión de la vivienda en los márgenes de la ciudad en Bilbao
Fco. Javier Muñoz Fernández773 - 803 orr. -
La construcción de Málaga como ciudad turística
Mª Dolores Joyanes DÃaz, Ana J. Gómez Gómez805 - 813 orr. -
VIII. Transitoriedad y vulnerabilidad comunitaria ante los procesos de fragmentación y gentrificación
815 - ? orr. -
Nuevas tecnologias y espacios urbanos. Espacios de sociabilidad transitoria en Barcelona
Pep Vivas i ElÃas, Ramón Ribera-Fumaz, Óscar López-Catalán817 - 832 orr. -
De la desafiliación a la reafiliación. Aportes de la antropología social para una mejor comprensión del sinhogarismo y los procesos de exclusión social
Santiago Bachiller Porro de Somenzi833 - 853 orr. -
Los ojos sobre la calle: el espacio público y las mujeres
Martha C. Cedeño Pérez855 - 876 orr. -
Barrios con privación y exclusión social. Estructura de oportunidades y aislamiento institucional
Mª Luz de la Cal Barredo, Pedro M. MartÃnez Monje877 - 896 orr. -
Espacios urbanos y vulnerabilidad comunitaria. Efectos socio-ambientales de la estructura urbana en las áreas desfavorecidas de Andalucía
Javier DomÃnguez Clemente, Carmen Egea Jiménez, José A. Nieto Calmaestra897 - 913 orr. -
Cabanyal, cada vez más cerca. Del lugar al espacio como mercancía
Beatriz Santamaria Campos915 - 931 orr. -
La ciudad y la fiesta glocal. La reconversión turístico-patrimonial del Museo Fallero de Valencia
Gil M. Hernández MartÃ933 - 954 orr. -
Nadie quiere ser el malo. Estrategias de vinculación a los barrios con "mala fama"
Luis Mena MartÃnez955 - 975 orr. -
La territorialización del arrabal bilbaíno. Nuevas y antiguas formas de uso del espacio público en el barrio de San Francisco
Maribel Egizabal Suárez977 - 993 orr. -
IX. Los "sentidos" de lo multicultural: inmigración transnacional y reorganización socio-espacial
997 - ? orr. -
La construcción social del espacio urbano: reflexiones sobre las migraciones vascas hacia Barcelona en el siglo XX
F. Xabier Medina997 - 1013 orr. -
Inmigración transnacional, ciudad y segregación urbana: espacios de desigualdad social
Mª Dolores Vargas Llovera, Alcinda Cabral1015 - 1024 orr. -
Espacios públicos, sociabilidad y nuevos vecinos inmigrantes
Francisco Torres Pérez1025 - 1044 orr. -
Movilidad transnacional y reorganización socio-espacial
Mª Luisa Lourés Seoane1045 - 1060 orr. -
El lugar locutorio y el espacio transnacional. Aproximación etnográfica a los flujos de la identidad
Andrés Gómez Seguel, Elsa SantamarÃa López1061 - 1077 orr. -
Iniciativas civiles y políticas públicas de inmigración. El caso del área metropolitana de la comarca de l´Horta Sud (Valencia)
Maria Albert Rodrigo1079 - 1102 orr. -
Imaginairos urbanos del barrio en crisis. Viejos y nuevos inmigrantes en el vecindario madrilño de Lavapiés
Montserrat Cañedo RodrÃguez1103 - 1114 orr. -
Inmigración femenina en Madrid. La incorporación a la ciudad de las mujeres inmigrantes latinoamericanas
Fernando Calonge ReÃllo1115 - 1133 orr. -
Establecidos y outsiders en Donostia, reflexiones sobre prácticas y espacios en la ciudad
Adriana Mª Villalón González1135 - 1146 orr. -
Fronteras en la ciudad: (in)visibilidad y movilidad de la población rrom rumana en el espacio público de Barcelona
Óscar López Catalán, Meritxell Sáez Selláres1147 - 1166 orr. -
Asociacionismo inmigrante y estrategías de inserción. Los ecuatorianos de Cañar en la Región de Murcia
Mª Elena Gadea Montesinos, Mª Claudia Carrasquilla Coral1167 - 1183 orr. -
El empresario étnico en el municipio de A Coruña: redes socio-espaciales de su asentamiento desde la etnografía urbana
Paula Alonso Pardo, MarÃa Villares Varela1185 - 1207 orr. -
X. Bibliografía
1209 - ? orr. -
La ciudad en la sociedad y en la cultura urbanas: bibliografía selectiva (2000-2008)
José I. Homobono MartÃnez1211 - 1264 orr. -
Reseñas
1265 - 1320 orr. -
García Canclini, Néstor (Coord.). La antropología urbana en México
José I. Homobono MartÃnez1267 - 1275 orr. -
Cordeiro, Graça Índias; Vidal, Frédéric (eds.). A rua. Espaço, tempo, sociabilidade
José I. Homobono MartÃnez1276 - 1284 orr. -
Martí, Josep (ed.). Fiesta y ciudad: pluriculturalidad e integración
José I. Homobono MartÃnez1285 - 1291 orr. -
Fernández de Rota y Monter, José Antonio (coord.). Ciudad e historia: la temporalidad de un espacio construido y vivido
Isusko Vivas Ziarrusta1292 - 1304 orr. -
Arnaiz, Ana; Elorriaga, Jabier; Laka, Xabier; Moreno, Javier. La colina vacía. Jorge Oteiza - Roberto Puig. Monumento a José Batlle y Ordoñez 1956-1964
Isusko Vivas Ziarrusta1305 - 1315 orr. -
Novo, María (Coord.). Mujer y medio ambiente: los caminos de la visibilidad. Utopías, educación y nuevo paradigma
Jone M. Hernández GarcÃa1316 - 1318 orr. -
Regatao, José Pedro. Arte pública. E os novos desafios das intervençoes no espaço urbano
António Delgado Tomás1319 - 1320 orr. -
Analytic Summary
1321 - ? orr.
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Ciudades globales y culturas locales, 1
Isusko (ed. lit.) Vivas Ziarrusta , José I. (ed. lit.) Homobono MartÃnez1 - ? orr. -
Ciudades globales y culturas locales. Aproximación a la temática de este monográfico
José I. Homobono MartÃnez, Isusko Vivas Ziarrusta13 - 71 orr. -
I. Dossier: Élisée Reclus; las ciudades y su evolución
73 - ? orr. -
Las ciudades y su evolución. Análisis del fenómeno urbano en la obra de Élisée Reclus
José I. Homobono MartÃnez75 - 116 orr. -
Evolución y renovación de las ciudades. Selección de textos de Élisée Reclus
José I. Homobono MartÃnez117 - 211 orr. -
II. El espacio público urbano: entre la sociabilidad y la producción de imágenes
213 - ? orr. -
Incertitude urbaine et liminarité rituelle. Anthropologie des hors-lieux
Michel Agier215 - 232 orr. -
Nostalgias y autenticidades: la producción de imágenes del espacio público urbano
Ion MartÃnez Lorea233 - 256 orr. -
Los centros comerciales del área metropolitana de Pamplona. Imaginarios sociales, cambio y reestructuración
Andoni Iso Tinoco257 - 273 orr. -
Las huertas de Pamplona: con la azada en alto. Ocupación de espacios urbanos para un uso hortícola
Mikel Razkin Fraile275 - 290 orr. -
Piel sensible. Mercado y sociabilididad en el centro de Sevilla
Macarena Hernández RamÃrez291 - 304 orr. -
Tras las huellas de un paisaje cultural. Espacios "anti-urbanos", territorio "des-urbanizado" y ruina industrial: dobles miradas desde la escultura
Amaia Lekerikabeaskoa Gaztañaga, Isusko Vivas Ziarrusta305 - 326 orr. -
III. Comunidad, movilidad y evolución: el "cronotopos" de la ciudad
327 - ? orr. -
Aproximación teórico-metodológica al estudio de la ciudad
Teresa del Valle Murga329 - 346 orr. -
Reestructuración urbana en Pekín
Miguel MartÃnez López347 - 367 orr. -
"Zahagi zaharrean ardo berria". Lan-kulturaren eginahalak egokitze ekonomikoan
Jaime Anduaga Matud369 - 390 orr. -
Comunidad e identidad en la etapa de la globalización. El caso de un municipio de periferia metropolitana
Marta DomÃnguez Pérez391 - 416 orr. -
IV. Territorios, paisajes e identidades: patrimonio cultural en la época de la globalización
417 - ? orr. -
V. Movimientos sociales y estrategias de dinamización-participación ciudadana
417 - ? orr. -
Cuando las ciudades se transforman en paisajes: representación, fragmentación e idealización del espacio urbano
Filomena P. Silvano419 - 429 orr. -
Aproximación al Casco Antiguo de Vitoria-Gasteiz como espacio para la cultura. Un ensayo de análisis hermenéutico
José I. Aranes Usandizaga, Carmelo Landa Montenegro, Catarina Paz Camaño, Lorenzo Sebastián GarcÃa431 - 447 orr. -
El papel de los monumentos histórico-artísticos en la remodelación urbana de Bilbao (1876-1924)
Eva DÃez Paton449 - 466 orr. -
Los conventos en la conformación de las ciudades medias andaluzas
Salvador RodrÃguez Becerra, Salvador Hernández González467 - 501 orr. -
Visionando y restaurando la estética masónica en el paisaje urbano: el ejemplo de Canarias
David MartÃn López503 - 525 orr. -
Los movimientos urbanos en la ciudad de Valencia: contexto y caracterización
Josepa Gucó Giner529 - 549 orr. -
Movimiento urbano juvenil herético-subversivo
Aitzol Loiola Idiakez551 - 565 orr. -
Tomar la palabra, tomar la ciudad. Reflexiones sobre ciudadanía y participación de las mujeres
Jone M. Hernández GarcÃa567 - 584 orr. -
"La Alameda que te gusta": conflictos sociales y planificación urbana en torno a un espacio público
Francisco A. GarcÃa Jerez585 - 599 orr. -
"Yo, de mi puerta pa´entro". Estrategias de dinamización sociocomunitaria en barriadas del Parque Público de Viviendas de Andalucía
Esteban Ruiz Ballesteros, Pedro A, Cantero MartÃn601 - 619 orr. -
Wir bleiben Alle. Okupación y condiciones de acceso a la vivienda en el barrio berlinés de Friedrichshain
Irene Sabaté Muriel621 - 633 orr. -
El anarquismo en la ciudad de A Coruña: un ensayo de contrasociedad
Óscar Freán Hernández635 - 648 orr.
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Ponencias / Mesa redonda
5 - ? orr. -
Alimentación y salud 2006: un laberinto cultural y científico
7 - 14 orr. -
Realidad, percepción y atractivo de la imagen corporal: condicionantes biológicos y socioculturales
Mª Dolores Marrodan, Verónica Montero-Roblas, Mª Soledad Mesa, José L. Pacheco, Marisa González, Ignacio Bejarano, Delia B. Lomaglio, Juan A. Verón, Margarita Carmenate15 - 28 orr. -
Modelo de consumo alimentario en el País Vasco
Javier Aranceta Bartrina29 - 46 orr. -
Desde mi balcón
47 - 60 orr. -
Comunicaciones
61 - ? orr. -
Consumo de alcohol y antropometría en universitarios vascos
Mª Jesús Muñoz-Cachón, Itziar Salces, Esther Rebato, Laura Ansotegui, Marta Arroyo, Ana Rocandio63 - 71 orr. -
¿Es la dieta del alumnado universitario una dieta mediterránea?
Itziar Hoyos, Javier Gil, Elena DÃaz, Jon Irazusta, Fátima Ruiz, Amaia Irazusta73 - 84 orr. -
Indicadores antropométricos de adiposidad en adolescentes españoles
Amaia Gorostiza Langa, Jorge M. Román Busto, Mª Dolores Marrodán Serrano85 - 95 orr. -
Obesidad y patrones de distribución adiposa en escolares vizcaínos
Itziar Salces, Esther Rebato, Charles Susanne97 - 113 orr. -
Traitement residentiel d´enfants obeses
Charles Susanne, Roland Hauspie, Mathieu Roelants, Hilde Franckx115 - 124 orr. -
Percepción de satisfacción-insatisfacción de la imagen corporal en una muestra de adolescentes de Reus (Tarragona)
Ana Mª López Pérez, Àngels Solé Burgos, Isabel Cortés Moscowich125 - 146 orr. -
Estudio de insatifacción corporal
Isabel Cortés Moscowich, Àngels Solé Burgos, Arantxa Luque Cortés, Ana Mª López Pérez147 - 159 orr. -
Cultura, cuerpo y salud: un análisis de las concepciones alimentarias en el contexto rural gallego
Silvia Fernández Vázquez161 - 176 orr. -
La alimentación como signo de identidad cultural entre los inmigrantes marroquíes
Leila Abu-Shams177 - 193 orr. -
El plátano vacío: conflicto armado y hábitos alimentarios en el pueblo Embera de Frontino, Colombia
Johanna Santa Maldonado, AÃda Gálvez AbadÃa195 - 207 orr. -
Estrategias nutricionales de los pastores vascos: la cecina y otros alimentos de su dieta
FermÃn Leizaola Calvo209 - 222 orr. -
Hábitos de compra de las hortalizas en el País Vasco
José R. Mauleón223 - 241 orr. -
Realidad cultural y social de la alimentación: conclusiones
Inmaculada Sánchez MartÃn243 - 249 orr. -
Analytic Summary
251 - 256 orr.
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Presentación: Investigando la esfera marítima desde la antropología, etapas para un campo de oportunidades
Juan Antonio Rubio-Ardanaz9 - 19 orr. -
La investigación a través del prisma antropológico marítimo
21 - ? orr. -
L´anthropologie maritime: un domaine en évolution: hors cadre traditionnel de l´anthropologie sociale
Aliette Geistdoerfer23 - 38 orr. -
Diseño y paisaje de la cultura pescadora: etnografía y epistemología de la antropología marítima
Juan Antonio Rubio-Ardanaz39 - 52 orr. -
Lanaren inguruko balioak Pasaiako arrantzaleen komunitatean
PÃo Pérez Aldasoro53 - 63 orr. -
Puerto Quequén: operación de la flota costera, caracterización del trabajo y estrategias familiares de los pescadores
Mª Florencia Rispoli, Luis Nogueira65 - 79 orr. -
Hondarribia, gizarte-irudikapena eta baxurako arrantzan emandako aldaketak
Jaime Anduaga Matud81 - 98 orr. -
Gestión de los recursos y generación de los acontecimientos
99 - ? orr. -
Desafíos y respuestas en la gestión de recursos pesqueros. El caso de las flotas artesanales en la Andalucía Atlántica
David Florido del Corral101 - 122 orr. -
Aspectos sociales en la generación del conocimiento en la gestión de pesquerías
MartÃn Aranda, Arantza Murillas, Lorenzo Motos123 - 137 orr. -
Cálculo de la dependencia al sector pesquero: el caso de los municipios de la CAPV
Raúl Prellezo139 - 151 orr. -
El colapso del bacalao: la construcción de la memoria ayer y hoy
Rosa GarcÃa-Orellán153 - 169 orr. -
Conservas, semiconservas y salazones de pescado en el Cantábrico. Análisis y situación del sector en los últimos años (1993-2004)
Luis Javier Escudero DomÃnguez171 - 196 orr. -
Los servicios portuarios: aspectos generales
José Manuel MartÃn Osante197 - 211 orr. -
Recuperación del patrimonio: oportunidades para la investigación
213 - ? orr. -
La recuperación del Patrimonio Marítimo y la Navegación Tradicional en el País Vasco. Revisión y nuevas perspectivas
Juan Antonio Apraiz Zallo215 - 238 orr. -
Exposición de embarcaciones tradicionales en la Escuela Náutica de Bilbao
Fernando Cayuela Camarero, Inés Pellón González, Juan Antonio Apraiz Zallo, José Antonio Moreno Irigoien239 - 256 orr. -
Patrimonio marítimo en la costa swahili de Tanzania
Mª José Noain Maura257 - 277 orr. -
Río de hierro
Iñaki Uriarte279 - 286 orr. -
Los archivos marítimos y la visión histórica
287 - ? orr. -
El proceso de catalogación de los fondos del Archivo Histórico de la Escuela Técnica Superior de Náutica y Máquinas Navales
Itsaso Ibáñez, Mª Asunción Iglesias, Luis Mª Fernández, Iratxe Villanueva, Francisco Javier Gómez289 - 298 orr. -
"Aportaciones náuticas" al fondo histórico de la Escuela Técnica Superior de Náutica y Máquinas Navales
Mª Asunción Iglesias, Itsaso Ibáñez299 - 314 orr. -
El proceso de poblamiento de la costa vizcaína en la Alta Edad Media y el nacimiento de sus puertos
Anton Erkoreka315 - 325 orr. -
Conflictos y escisiones en la Cofradía de Pescadores de Castro Urdiales (1895-1935): acercamiento a través de la prensa
Ramón Ojeda San Miguel327 - 346 orr. -
Analytic Summary
347 - 353 orr.
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Summary
5 - 8 orr. -
In Memoriam: Joxemartin Apalategi
9 - 10 orr. -
Presentación: Formas de religiosidad e identidades
José Ignacio Homobono MartÃnez, Roldán Jimeno Aranguren11 - 23 orr. -
Rituales festivos: entre religión y secularización
25 - 26 orr. -
Las formas festivas de la vida religiosa. Sus vicisitudes en la era de la globalización
José Ignacio Homobono MartÃnez27 - 54 orr. -
El verano contra el invierno. Mimesis y subversión ritual en la religiosidad popular
Alberto del Campo Tejedor55 - 83 orr. -
Rituales festivos religiosos: hacia una definición y caracterización de las romerÃas
Celeste Jiménez de Madariaga85 - 103 orr. -
Algunos conceptos teóricos para el análisis performativo de un rito secularizado
Daniel RementerÃa Arruza105 - 123 orr. -
El triunfo de la tradición flexible. La celebración de la identidad fallera a través de la Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados de Valencia
Gil-Manuel Hernández I MartÃ125 - 146 orr. -
La Procesión del Nazareno como elemento configurador de la identidad del barrio de San Francisco en Bilbao
Maribel Suárez Eguizábal147 - 160 orr. -
Aculturación religiosa e identidades
161 - 162 orr. -
Los santos en los procesos de formación de identidades locales: el mito de San Fernando en la ciudad de Sevilla
Salvador RodrÃguez Becerra163 - 181 orr. -
Religión e identidad en Castilla-La Mancha
Miguel Lucas Picazo183 - 201 orr. -
De cargos religiosos e identidades étnicas en Chiapas. El caso de los zoques
Miguel Lisbona Guillén203 - 222 orr. -
Una aproximación Histórica Antropológica al Fenómeno Religioso Filipino: El santo Niño de Cebú (versus: Santo Niño de Praga). Sincretismo e identidad cultural en Filipinas
Antonia Castro Mateos223 - 241 orr. -
Ellas cuidan y reza, ellos...alardean. Devoción mariana y diferenciación de género en la Sierra de Huelva
Pedro Antón Cantero MartÃn243 - 259 orr. -
El itinerario religioso de los toreros
Mª de los Ãngeles Pérez Ãlvarez261 - 277 orr. -
¿Están la enseñanza de la BiologÃa y de la Evolución (humana) en peligro?
Charles Susanne, Esther M. Rebato Ochoa279 - 289 orr. -
Comunicación y religiosidad
291 - 292 orr. -
La iglesia católica ante el lienzo de plata. Iniciativas bilbaÃnas para el buen uso del cinematógrafo (1927-1935)
Txomin Ansola González293 - 308 orr. -
Religiosidad en el cine español en la década de los cincuenta
Aramis Enrique López Juan309 - 320 orr. -
Las publicaciones periódicas de los testigos de Jehová como un medio para la (re)socialización del grupo
Mª Dolores Vargas Llovera321 - 330 orr. -
FotografÃa: muerte y religiosidad
Francisco José Sánchez Montalbán331 - 349 orr. -
La muerte: creencias, sÃmbolos y ritos
351 - 352 orr. -
Las misas post mortem: simbolismos y devociones en torno a la muerte y el más allá en la Navarra bajomedieval
Julia Baldó Alcoz353 - 374 orr. -
La nobleza navarra ante la muerte en los siglos XVI y XVII: actitudes y creencias
José JoaquÃn Noáin Irisarri375 - 391 orr. -
La funcionalidad de las creencias
Rosa GarcÃa-Orellán393 - 409 orr. -
El sentido dramático del rito funerario: prácticas de luto de la mujer en el PaÃs Vasco y en Portugal. Referentes a partir del arte
Antonio Delgado411 - 427 orr. -
Ritos funerarios en el islam: la praxis entre los musulmanes de Sevilla
Sol Tarrés Chamorro429 - 446 orr. -
La religiosidad popular en la historia
447 - 448 orr. -
Indicios para una Historia Nocturna vasca. Brujas, brujos y paganos en el PaÃs Vasco de la Edad Moderna (1562-1753)
Carlos Rilova Jericó449 - 463 orr. -
Los sonidos de la tierra. Los rituales de campana y las prácticas comunicativas vascas de devoción y creencia en la Edad Moderna Vasca
José Carlos EnrÃquez Fernández465 - 484 orr. -
Proyección extraterritorial de la religiosidad navarra durante la postguerra española: las reliquias de San Francisco Javier y la Guerra FrÃa
Santiago MartÃnez Magdalena485 - 507 orr. -
Archivo de la memoria festiva
509 - 510 orr. -
Presentación de la base de datos sobre el calendario festivo de Navarra: digitalización del trabajo de campo de José Mª Jimeno JurÃo
Roldán Jimeno Aranguren, Ainhoa Nieva Zardoya511 - 539 orr. -
BibliografÃa
541 - 542 orr. -
BibliografÃa sobre antropologÃa de la religión, 2
José Ignacio Homobono MartÃnez543 - 579 orr. -
Reseñas de publicaciones sobre religiosidad popular, fiestas e identidades
581 - 582 orr. -
La Semana Santa en la Tierra de Campos vallisoletana (Rubio-Ardanaz, Juan Antonio)
AA.VV583 - 584 orr. -
La festa reinventada: calendari, polÃtica i ideologÃa en la València franquista (Homobono, José Ignacio)
Gil-Manuel Hernà ndez I MartÃ585 - 588 orr. -
Calendario de fiestas y danzas tradicionales en el PaÃs Vasco (Aranburu, Mikel)
Kepa Fernández de Larrinoa589 - 592 orr. -
Itinéraires pèlerins de l'ancienne Provence (Homobono, José Ignacio)
Marie-Hélène Froeschelé-Chopard593 - 597 orr. -
El remedio sobrenatural contra las plagas agrÃcolas hispánicas. Estudio institucional y social de la cofradÃa y santuario de San Gregorio Ostiense (Siglos XIII-XIX) (Homobono, José Ignacio)
Roldán Jimeno Aranguren598 - 601 orr. -
Danzas populares: de la Ribera navarra a Tolosa (Rubio-Ardanaz, Juan Antonio)
José Mª Jimeno JurÃo602 - 603 orr. -
Merindad de Tudela. Historia, EtnografÃa y Folklore (vol.35 de las Obras Completas sw José MarÃa Jimeno JurÃo ) (Homobono, José Ignacio)
José Mª Jimeno JurÃo604 - 609 orr. -
Sacrificio y castigo entre los zoques de Chiapas (Medina, Xavier)
Miguel Lisbona Guillén610 - 613 orr. -
Rezar, cantar, comer y bailar. Rito, religión, sÃmbolo y proceso social (Homobono, José Ignacio)
Antonio Montesino, Mary Roscales614 - 618 orr. -
El Movimiento de Liberación Nacional Vasco, una religión de sustitución (Zubero, Imanol)
Izaskun Sáez de la fuente619 - 622 orr.
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Ponencias
10 - ? orr. -
L´ influence de la nutrition sur les populations actuelles, en particulier dans le cas de l´évolution séculaire
Charles Susanne11 - 30 orr. -
La obesidad : una perspectiva sociocultural
Jesús Contreras Hernández31 - 52 orr. -
Comunicaciones
53 - ? orr. -
Percepción de la imagen corporal en estudiantes de la Universidad del PaÃs Vasco
Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo, Laura Ansótegui Alday, Héctor Herrera, Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa55 - 63 orr. -
Actitudes frente al peso corporal de estudiantes de la Universidad del PaÃs Vasco
Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo, Laura Ansótegui Alday, Héctor Herrera, Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa65 - 70 orr. -
Efercicio fÃsico, alimentación y salud en las sociedades hipérricas
José Manuel González Aramendi71 - 81 orr. -
Valoración nutricional de niños, adolescentes y jóvenes discapacitados visuales
Pilar Montero López83 - 97 orr. -
Hábitos de vida de los estudiantes de enfermerÃa
Amaia Irazusta Astizaran, Fátima Ruiz Litago, Susana Gil Orozco, Francisco Javie Gil Goikouria, Jon Irazusta Astizaran99 - 107 orr. -
Conocimientos sobre las consecuencias de los trastornos del comportamiento alimentario en los adolescentes de Errenteria
Pedro Gorrotxategi Gorrotxategi, Oihana Ibarguren Agirre109 - 121 orr. -
La alimentación como instrumento : restricciones alimentarias severas, consumos desmesurados y "dietas adelgazantes"
Elena Espeitx Bernat123 - 140 orr. -
La anorexia nerviosa y su entorno socio-familiar
Itziar DÃez Hernández141 - 147 orr. -
Cuerpo, alimentaciónnn y salud : rezones para no comer
Mª Isabel Gracia Arnaiz149 - 164 orr. -
La incidencia de la preocupación por la imagen corporal en las elecciones alimentarias de los jóvenes
Juanjosé Cáceres Nevot165 - 177 orr. -
Una perspectiva socio-cultural de los trastornos alimentarios
Margaret L. Bullen, Begoña Pecharromán Ferrer179 - 186 orr. -
Reflexion sur quelques images pour penser le corps de la femme enceinte
Elixabete Imaz MartÃnez187 - 191 orr. -
Los pastores no hacen aerobic, evolución en sus hábitos alimentarios
FermÃn Leizaola Calvo193 - 206 orr. -
La imagen corporal en el arte y en el cancionero vasco
Angel Goicoetxea Marcaida207 - 220 orr. -
Imagen corporal, salud y alimentación : confluencias en un estilo de vida "ecológico"
Ixone Fernández de Labastida Medina221 - 238 orr. -
Gorputza, gogoaren eduki
Eduardo Apodaka Ostaikoetxea239 - 249 orr. -
Alimentación e idologÃa obrera en Bilbao durante la transición del siglo XIX al siglo XX
Olga MacÃas251 - 268 orr. -
En torno al vestido y al cuerpo : moda y aceptación social. Años noventa y años dos mil
Eva Urbón Labrero269 - 278 orr. -
Diferencias sexuales en la cantidad y distribución de grasa corporal en universitarios de la Comunidad Autónoma Vasca
Esther M. Rebato Ochoa, Itziar Salces Beti, Mª Jesus Muñoz Cachón, Juncal Fernández Orth, Héctor Herrera, Laura Ansotegui Alday, Marta Arroyo Izaga, Ana Rocandio Pablo279 - 288 orr. -
Fuentes genéticas y ambientales de la trasmisión familiar del patrón de adiposidad en una muestra de la Comarca del Gran Bilbo
Itziar Salces Beti, Esther M. Rebato Ochoa, Héctor Herrera, Charles Susanne289 - 306 orr. -
Variación de la morfologÃa corporal según el nivel socioeconómico en una muestra de población suramericana
Mª Teresa Restrepo Calle, Javier Rosique Gracia, Esther M. Rebato Ochoa307 - 318 orr. -
El atractivo facial masculino como predictor de la calidad seminal
319 - 330 orr. -
Analytic Summary
331 - 339 orr.
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Fiestas, rituales e identidades. Jornadas de reflexión en la ciudad festiva
-20 - ? orr. -
Jimeno Aranguren, R.; Homobono MartÃnez, J.I. eds. lits.
-19 - ? orr. -
Presentación: Fiestas, rituales e identidades. Jornadas de reflexión en la ciudad festiva
José Ignacio Homobono MartÃnez, Roldán Jimeno Aranguren13 - 29 orr. -
Miradas y discursos sobre las fiestas
30 - ? orr. -
Fiesta, ritual y sÃmbolo: epifanÃas de las identidades
José Ignacio Homobono MartÃnez33 - 76 orr. -
Tiempo e identidad. La representación festiva de la comunidad y sus ritmos
Manuel Delgado Ruiz77 - 98 orr. -
Grupos para el ritual festivo
99 - ? orr. -
Perspectivas modélicas de agrupaciones festivas en Bizkaia
Josu Larrinaga Zugadi101 - 119 orr. -
Manifestaciones religioso-festivas de las vecindades, gremios y cofradÃas en la Vitoria de la Edad Moderna
Paloma Manzanos Arreal121 - 135 orr. -
Dimako (Bizkaia) elizatearen barrutiko auzuneak, kofradiak eta ermitak
Abel Ariznabarreta Zubero137 - 148 orr. -
Corporaciones y Figuras BÃblicas en la Semana Santa de Puente Genil
Jesús Asensi Diaz149 - 167 orr. -
Las Fiestas del Cristo en Noblejas (Toledo), organización colectiva y recreación identitaria
Mónica Cornejo Valle169 - 187 orr. -
San Gregorio Ostiense y su cofradÃa: revitalización festiva para la construcción comunitaria
Roldán Jimeno Aranguren189 - 208 orr. -
SÃmbolos festivos
209 - ? orr. -
Para una EtnografÃa de lo sagrado
Juan Aguirre Sorondo211 - 220 orr. -
Jaietako eskeen erredundantziaren zentzua
Anuntxi Arana221 - 238 orr. -
El ritual de "Su Berriya" y otros rituales con fuego en Euskal Herria
FermÃn Leizaola Calvo239 - 245 orr. -
El fuego ritual y la purificación. Caracterización de las fiestas de las candelas en Extremadura
Javier Marcos Arévalo247 - 257 orr. -
Liturgia del olivo: funciones y significados en la Semana Santa de Sevilla
Isabel Castro Latorre259 - 274 orr. -
Identidad y fiesta patronal: los muñecos
Joseba Pérez Saenz275 - 292 orr. -
El moro en fiestas y rituales: ¿Un elemento de multiculturalismo en el PaÃs vasco-navarro?
Ivette Cardaillac Hermosilla293 - 311 orr. -
Celebraciones festivas
312 - ? orr. -
Temporalités rituelles et changement social. La circulation du sens dans le calendrier festif d´un village basque
Xabier Itçaina315 - 336 orr. -
El carnaval danés en su contexto europeo
Gustav Henningsen337 - 346 orr. -
La fiesta patronal como ritual preformativo, iniciático e identitario.
Josetxu MartÃnez Montoya347 - 367 orr. -
El Ojo del CÃclope. Las fiestas religiosas de AndalucÃa, entre el simulacro, el orden y el negocio
Pedro A. Cantero369 - 384 orr. -
El Corpus de Toledo. Una fiesta religiosa y profana en los siglos XVI y XVII
Hilario RodrÃguez de Gracia385 - 410 orr. -
El ámbito festivo como vehÃculo de proyección exterior: la recreación de la fiesta como elemento de la identidad vasca en Cataluña
F. Xabier Medina Luque411 - 421 orr. -
Rituales religiosos en las "Fiestas del emigrante" en el noroeste de Extremadura
Jorge Mellado González423 - 433 orr. -
La fiesta como base de la regeneración social: La Vinajera
Consuelo Durán Cabrera435 - 443 orr. -
Las Mayas-niña de la Junta de Voto: representación simbólica de la pureza como virtud de género
Mary Róscales Sánchez445 - 457 orr. -
Los Pasiegos de Las Machorras. Religiosidad popular y estrategias identitarias
Antonio Montesino González459 - 480 orr. -
El monte de las romerÃas. Ernio y la polisemia de sus rituales
José Ignacio Homobono MartÃnez481 - 521 orr. -
La eficacia ritual
522 - ? orr. -
Cultura popular, Charivari y fiesta. Los procesos de regulación represiva de las tradiciones lúdicas de las clases plebeyas vizcaÃnas (siglos XVII-XIX)
José Carlos EnrÃquez Fernández525 - 545 orr. -
"Calado el sombrero, sin cuello clerical, y con voces imperiosas". Del Carnaval de 1595 a la Feria de Santa LucÃa de 1740
Carlos Rilova Jericó547 - 565 orr. -
Rituales identitarios en las fiestas navideñas
Koldo Azkue Antzia567 - 578 orr. -
La "religiosidad popular" como elemento caracterizador en el folklore de la Ribera tudelana de Navarra
Santiago MartÃnez Magdalena579 - 605 orr. -
Les rogations, une pratique processionnaire rituelle, protectrice de l´espace communautaire en Pays Basque nord
Thierry Truffaut607 - 628 orr. -
La faceta taumatúrgica de San Miguel de Aralar
Marisol Otermin629 - 637 orr. -
El nacimiento de un rito: Amandre Santa Inés en Arrasate
Lourdes Herrasti639 - 651 orr. -
Expresiones seculares de religiosidad en rituales: la rodadura de niños sobre el altar
Eva Elorza EspelosÃn653 - 668 orr. -
El dios fotogénico. El festejo religioso a través de la imagen fotográfica
Francisco José Sánchez Montalván669 - 687 orr. -
Expresiones seculares de fiestas y rituales
688 - ? orr. -
Devoción rociera y prácticas turÃsticas en el sudoeste andaluz
Mª Isabel Durán Salado691 - 708 orr. -
La corrida: un ritual táurico o expresión secular de religiosidad
Mª de los Angeles Pérez Alvarez709 - 730 orr. -
Un caso de estudio de la emotividad comunitaria: El juego vasco de pelota
Olatz González Abrisketa731 - 744 orr. -
Manifestación del ethos cultural vasco ante la muerte violenta de Aitor Zabaleta
Rosa GarcÃa-Orellán745 - 762 orr. -
"Olentzaro" y Reyes Magos en Galdakao: dos rituales para comprender la realidad cotidiana galdakoztarra
Kepa Otaegi GarcÃa763 - 780 orr. -
El proceso de secularización de las fiestas carlistas
Fco. Javier Caspistegui Gorasurreta781 - 802 orr. -
Celebraciones festivas en Iparralde: del folklore a la reivindicación polÃtica
Igor Ahedo Gurrutxaga803 - 819 orr. -
Reseñas de publicaciones sobre fiestas, rituales e identidades
820 - ? orr. -
Di Méo, Guy (Dir.): La géographie en fêtes
José Ignacio Homobono MartÃnez823 - 826 orr. -
RodrÃguez Becerra, Salvador: Religión y fiesta. AntropologÃa de las creencias y rituales en AndalucÃa
José Ignacio Homobono MartÃnez827 - 829 orr. -
RodrÃguez Becerra, Salvador: El Diablo, las Brujas y su Mundo. Homenaje Andaluz a Julio Caro Baroja
Juan Antonio Rubio-Ardanaz830 - 834 orr. -
Analytic Summary
835 - 849 orr.
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La pesca y el mar: cambio sociocultural y económico
-20 - ? orr. -
Arrantza eta itsasoa: aldaketa soziokulturala eta ekonomikoa
-19 - ? orr. -
La pêche eta la mer: changement socioculturel et economique
-18 - ? orr. -
Juan Antonio Rubio-Ardanaz ed. lit.
-17 - ? orr. -
Summary
3 - 5 orr. -
Introducción: El cambio como objeto de estudio y análisis para la antropologÃa de la pesca
Juan Antonio Rubio-Ardanaz9 - 11 orr. -
Hasiera Ekitaldia / Acto Inaugural
Anton Erkoreka13 - 14 orr. -
I. Nuevas formas de gestión, virtualización y nuevos recursos
16 - ? orr. -
La pesca artesanal gallega y el problema de la comercializaciÃon: lonxanet.com, una alternativa más que virtual
Antonio Garcia Allut17 - 32 orr. -
Atuneros congeladores: el cambio generacional y la transmisión del conocimiento tradicional
Miren Gabantxo Uriagereka33 - 36 orr. -
La virtualidad de las CofradÃas de Pescadores en AndalucÃa
David Florido del Corral37 - 57 orr. -
El pescador actual, la tecnologÃa y la gestión de los recursos pesqueros: extrapolando el caso de Orio
Iñaki MartÃn Bermejo59 - 93 orr. -
PolÃtica pesquera comunitaria y conservación de los recursos marinos
Xabier Ezeizabarrena Sáenz95 - 111 orr. -
Evolución de los recursos pesqueros y de las tecnologÃas pesqueras en los últimos años
Hilario Murua, Haritz Arrizabalaga, José Franco, Paulino Lucio, Andrés Uriarte113 - 136 orr. -
II. Estructuras pesqueras, conflicto y cambio social
137 - ? orr. -
Artisau arrantza eta gizarte aldaketarako egoerak. Hondarribiko arrantzaleen gaertaera
Jaime Anduaga Matud139 - 158 orr. -
Marineros, mariscadores y pescadores: diversidad y transformaciones en la población marinera de Ayamonte (Huelva)
Rafael Cáceres Feria159 - 172 orr. -
Introducción general al conflicto entre Canadá y España respecto a la pesca del bacalao. Las doscientas millas
Rosa GarcÃa-Orellán173 - 194 orr. -
Las flotas artesanales andaluzas en la era de la "glocalización": desafÃos teóricos y prácticas de un proceso conflictivo
David Florido del Corral195 - 216 orr. -
La pesca en el marco de una sociedad de servicios. El caso de Bermeo
Asier Barrena Munitiz217 - 235 orr. -
La antropologÃa de la pesca, campo y oportunidades para la investigación antropológica: perspectivas desde el formalismo, sustantivismo y materialismo
Juan Antonio Rubio-Ardanaz237 - 257 orr. -
III. SimbologÃa, mitos y términos
260 - ? orr. -
Mitos y leyendas relacionadas con la mar
Anton Erkoreka261 - 268 orr. -
Arrainen izenak Bizkaian XX. mendean
Eneko Barrutia269 - 297 orr. -
La dramaturgia de la pesca ante el cambio tecnológico en el relato documental
Eneko Lorente Bilbao299 - 308 orr. -
Una aproximación al estudio de los peces de mar en la documentación tardomedieval vizcaÃna
Asier Romero Andonegi309 - 323 orr. -
IV. TipologÃa del cambio técnico y de la cultura material
326 - ? orr. -
La pesca artesanal en el siglo XX. Cambios y transformaciones en la Costa Vasca
Juan Antonio Apraiz Zallo327 - 348 orr. -
Técnicas de pesca na costa portuguesa: melhorar ou inventar? Um percurso de investigaçao
Inês Amorim349 - 368 orr. -
La pêche artisanale dans le bassin de l´Adour: richesses d´hier, secousses d´aujourd´hui, visions pour demain
François-Xavier Cuende369 - 388 orr. -
Cambios en las técnicas de pesca: EcologÃa versus EconomÃa
Aingeru Astui Zarraga389 - 409 orr. -
Angula edo txitxardin arrantzan aldaketa batzu Aturri behere aldean
Manex Pagola411 - 415 orr. -
Évolution des flottilles des pêches maritimes basques depuis les années 1950
Serge Laborde417 - 423 orr. -
V. Bases patrimoniales e históricas del cambio sociocultural y tecnológico
424 - ? orr. -
Valoración patrimonial del sector pesquero. El caso del Museu de la Pesca de Palamós
Josan Lluis Alegret Tejero, Miquel Martà Llambrich427 - 442 orr. -
El Lado Humano de la RÃa: recopilando la memoria viva vizcaÃna
Jesús Llarena, Mª Luz Moya443 - 454 orr. -
Embarcaciones de pesca en Castro Urdiales: de las chalupas y pinazas a las lanchas y traineras (1550-1890)
Ramón Ojeda Sasn Miguel455 - 482 orr. -
Izokin arrantzaren historiaz, Bidasoa ibaian, XIV. mendetik XX.mendera
Jakes Casaubon483 - 491 orr. -
Kapitalismoaren eragina XIX. mendeko arrantzan Bizkaian (ca. 1840etik 1876 arte)
Enriqueta Sesmero Cutanda493 - 500 orr. -
Enseñanza de "maquinista naval" en las escuelas de náutica de Bizkaia (1860-1925)
Gonzalo Duo501 - 524 orr. -
Analytic Summary
525 - 534 orr.
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Las culturas de la ciudad, 2
-20 - ? orr. -
Homobono MartÃnez, J.I.; Rubio Ardanaz, J.A. (eds. lits.)
-19 - ? orr. -
VII. Las estrategias de los agentes: planificación y movimientos sociales urbanos y desarrollo local
642 - ? orr. -
La planificación urbana sostenible
Carmen EchebarrÃa Miguel, Itziar Aguado Moralejo643 - 660 orr. -
Cáceres. Planificación de los espacios urbanos, participación de agentes sociales e identidad territorial
Paloma Sánchez Miguélez661 - 675 orr. -
Mutaciones del asociacionismo en una ciudad postindustrial
Miguel MartÃnez López, Silvia Rosende González, Mónica Fernández Cuquejo677 - 690 orr. -
Movimientos sociales urbanos en Bilbao la Vieja
Eduardo Arnaiz Gómez691 - 706 orr. -
Condiciones sociales de vida y autorreflexividad en el movimiento de okupación
Miguel MartÃnez López707 - 738 orr. -
El desarrollo local en la sociedad red. La villa de Graus, un diagnóstico interactivo
Ãngela López, Mª Jesús Campo, Paloma Bozman739 - 760 orr. -
VIII. Sociedades de barrio y territorios de la identidad
762 - ? orr. -
Lugar, identidad y "sociedades de barrio" en Lisboa
Gracia Ãndias Cordeiro, António Firmino da Costa763 - 785 orr. -
Interrelación entre la identidad de barrio y la identidad personal. Un estudio a través de la memoria
Maribel Suárez Egizabal787 - 802 orr. -
Investigador y deconstruir el estigma en barrios marginales. Un estudio de caso
Alberto del Campo Tejedor803 - 817 orr. -
La conformación del collage urbano a través de la inmigración del rural y de la emigración metropolitana
Roberto González Pichel, Francisco Javier Pérez Piñeiro, Camilo Manuel Fernández González, Mónica Cuquejo Figueirido819 - 833 orr. -
Ciudad, etnicidad y alimentación. Restaurantes, tabernas y la construcción de territorios de identidad vascos en Barcelona
F. Xavier Medina835 - 846 orr. -
IX. Sociabilidad, turismo y fiesta en la urbe
848 - ? orr. -
El elixir de la vida. Participación asociativa en el contexto urbano
Antonio Ariño Villarroya849 - 871 orr. -
Botellón. Más allá de la investigación aplicada
Artemio Baigorri, Georgina Cortés, Leonor Gómez, Beatriz Muñoz873 - 886 orr. -
Actores y percepción de las causas del botellón
Ramón Fernández DÃaz, José López Rey, Francisco Serrano, Domingo Barbollaa, Artemio Baigorri887 - 896 orr. -
El botellón como fenómeno global
Pepe López Rey, MarÃa del Mar Chaves, Pilar Lucio, Artemio Baigorri897 - 908 orr. -
A la sombra de los multiplex. El espectáculo cinematográfico en Vizcaya durante la década de los noventa
Txomin Ansola González909 - 926 orr. -
La oferta turÃstica de la ciudad de Zaragoza
Paloma Bozman, Ana Lorente927 - 935 orr. -
Transformaciones socio-culturales y la recreación de una fiesta
Margaret L. Bullen937 - 953 orr. -
X. Estilos de vida, culturas profesionales e inmigración en el ámbito urbano
954 - ? orr. -
Vivir sin niños o vivir para los niños: una disyuntiva de las sociedades urbanas. El caso de Vigo
Carmen Lamela Viera, Beatriz Leal Freire, Diana Robla Santos, Amelia Carballa Pérez957 - 968 orr. -
La localización residencial como factor determinante de la demanda de vivienda
Belén Fernández Suárez, Maribel González Lojo, Xoan Mouriño Xestal, Roberto González Pichel969 - 976 orr. -
Tipógrafos y policÃas. Prespectivas etnográfica a partir de organizaciones y profesiones en cambio
Susana Durao977 - 995 orr. -
La identidad de Galicia como tierra de emigración: factor de atracción y determinante de la integración de los inmigrantes en Vigo
Diego López de Lera, Laura Oso Casas, MarÃa Villares Varela997 - 1014 orr. -
Comer en Barcelona: entre las cocinas autóctonas y el mestizaje alimentario
Mabel Gracia Arnaiz1015 - 1033 orr. -
XI. BibliografÃa
1036 - ? orr. -
La ciudad en la sociedad y en la cultura urbanas: bibliografÃa selectiva (1990-2002)2
José Ignacio Homobono MartÃnez1037 - 1091 orr. -
Reseñas
1092 - ? orr. -
Chapoulie, Jean-Michel. La tradición socilogique de Chicago, 1892-1961
José Ignacio Homobono1095 - 1098 orr. -
Luna, Manuel (ed.). La ciudad en el tercer milenio
Juan A. Rubio-Ardanaz1099 - 1101 orr. -
Cordeiro Graça, Ãndias y Frias, Anibal (eds.). "La ville sensible"
José Ignacio Homobono1102 - 1105 orr. -
Ruiz Ballesteros, Esteban. Construcción simbólica de la ciudad. PolÃtica local y localismo
José Ignacio Homobono1106 - 1109 orr. -
López Jiménez, Ãngela. Zaragoza ciudad hablada. Memoria colectiva de las mujeres y los hombres
José Ignacio Homobono1110 - 1112 orr. -
Baigorri, Antonio. Hacia la urbe global. Badajoz, mesópolis tranfronteriza
Juan A. Rubio-Ardanaz1113 - 1114 orr. -
Analytic Summary
1115 - 1141 orr.
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Las culturas de la ciudad, 1
-20 - ? orr. -
Homobono MartÃnez, J.I.; Rubio Ardanaz, J.A. (eds. lits.)
-19 - ? orr. -
Introducción: De Bilbao al ecúmene urbano. Las culturas de la ciudad, unas exitosas [II] Jornadas de AntropologÃa Urbana
José Ignacio Homobono13 - 16 orr. -
I. Campos de estudio
16 - ? orr. -
Miradas socioantropológicas sobre la ciudad y sus culturas (una presentación)
José Ignacio Homobono19 - 52 orr. -
II. Miradas plurales sobre la ciudad
52 - ? orr. -
Miradas sobre la ciudad. La sinfornÃa como representación de la urbe
José Ignacio Lorente Bilbao55 - 69 orr. -
La ciudad poseÃda. Miradas fotográficas sobre lo urbano como fuente de conocimiento social
Francisco José Sánchez Montalbán71 - 88 orr. -
La sostenibilidad psicosocial de la ciudad
Eduardo Apodaka, Mikel Villareal, Javier Cerrato89 - 106 orr. -
Globalización y pobreza urbana
Antonio Aledo Tur107 - 136 orr. -
UtopÃas y sentidos de habitar la ciudad dispersa: estrategias residenciales en el área metropolitana de Pamplona/Iruñea
Jesús Oliva Serrano, MarÃa J. Rivera Escribano137 - 153 orr. -
La construcción de la imagen de Zaragoza. Propuestas de cultura e identidad urbana y desarrollo local
Angela López155 - 172 orr. -
III. Dossier: Lewis Mumford: Ciudad, cultura e historia
172 - ? orr. -
La ciudad y su cultura en la obra de Lewis Mmford
José Ignacio Homobono175 - 256 orr. -
Una acera trasatlántica: la mirada crÃtica de Lewis Mmford, desde Nueva York a ParÃa y Roma, a través de las (re) ediciones recientes de sus obras.
José Ignacio Homobono257 - 271 orr. -
GuÃa bibliografÃca del pensamiento de Lewis Mumford
José Ignacio Homobono273 - 285 orr. -
IV. La ciudad en la historia
285 - ? orr. -
Identidad de grupos y arquitectura doméstica. Notas para la arquitectua doméstica en Bergara en los siglos XVI y XVII
Jesús Angel Gil Massa289 - 308 orr. -
Ciudad y puerto, o ciudad con puerto. El proyecto del Ingeniero Lafarga para el puerto de Pasajes de 1866
Angel MartÃn Ramos309 - 326 orr. -
La sociabilidad obrera coruñesa a través de una obra de Emilia Pardo Bazán: La Tribuna (1882)
Oscar Freán Hernández327 - 333 orr. -
El agua y la ciudad: Burdeos y Bilbao (1850-1920). Normas técnicas, normas sociales
Alexandre Fernández, Pedro M.ª Pérez Castroviejo335 - 350 orr. -
La arquitectura neovasca y su aportación a las viviendas de casas baratas
Ana Julia Gómez351 - 376 orr. -
Etxebizitza eta II. Errepublika Bilbon. Etxebizitzaren gabeziari aurre egiteko zenbait ekimen, 1932-1933
Francisco Javier Muñoz Fernández377 - 396 orr. -
V. De lo rural a lo urbano
396 - ? orr. -
La negociación de la ciudad como lugar antopológico en la metodologÃa de José Miguel Barandiaran
Roldán Jimeno Aranguren399 - 414 orr. -
Reproducciones simbólicas rurales en la ciudad
Kepa Otaegi415 - 430 orr. -
La producción simbólica del espacio urbano en Noblejas (Toledo)
Mónica Cornejo Valle431 - 450 orr. -
Hundiendo la azada en el asfalto. Pervivencia o desaparición de los espacios hortÃcolas en la franja periurbana del norte de Pamplona.
Mikel Razkin Fraile451 - 471 orr. -
VI. Los espacios urbanos y sus usos
474 - ? orr. -
Lucha antifranquista violencia xenófoba, vida cotidiana y espacio público: La Plaça de Ca n´Anglada de Terrassa
Fabià DÃaz Cortés475 - 486 orr. -
Co-presencia y visibilidades en juego: la Plaza de Cataluña en Barcelona
Gabriela de la Peña Astorga487 - 511 orr. -
Las calles como espacios públicos
Rodrigo Herrera Ojeda513 - 528 orr. -
¿Qué es el parque? Territorio fÃsico e interpretación según la memoria colectiva
Traude Müllauer-Seichter529 - 544 orr. -
Usos y prácticas sociales en un parque público. El caso del parque Metropolitano Les Planes de L´Hospitalet de Llobregat - Barcelona
Martha C. Cedeño Pérez545 - 566 orr. -
Relaciones de sociabilidad en contextos urbanos deportivos
Anastasia Téllez Infantes567 - 585 orr. -
Relaciones de sociabilidad en contextos urbanos deportivos
Anastasia Téllez Infantes567 - 585 orr. -
Nuevos espacios, ¿nueva ciudad? Centros comerciales en Sevilla
Macarena Hernández RamÃrez, Cira López Salvago, González Portillo , Auxiliadora , Esteban Ruiz Ballesteros587 - 603 orr. -
Los nuevos centros comerciales de Pamplona: ¿transformando las imágenes de la ciudad?
Andoni Iso Tinoco605 - 614 orr. -
Del palleiro a la segunda vivienda: evolución de los usos sexuales del espacio de A Coruña
RosalÃa Bermúdez Santos, Belén Fernández Suárez, LucÃa López de Castro Ruic615 - 628 orr.
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Summary
3 - ? orr. -
Presentación. El transondo etnológico, diversidad de ideas y planteamientos sobre la cultura
Juan A. Rubio-Ardanz5 - 9 orr. -
I. Identidades y construcción social de la realidad
10 - ? orr. -
Los teatros del Camino de Santiago
Verónica Intxauspe, Kepa Fdez. de Larrinoa13 - 37 orr. -
Des pêcheurs de baleines aux joueurs de pelote. Tentative de construction d´une identité basque au Québec
Denis Laborde39 - 58 orr. -
Roles, funciones y significados de los animales en los rituales festivos. La experiencia extremeña
Javier Marcos Arévalo59 - 85 orr. -
II. Representaciones, prácticas y situaciones
86 - ? orr. -
Configuración de una identidad hagiográfica popular: la leyenda de San Gregorio Ostiense
Roldán Jimeno Aranguren89 - 101 orr. -
La represión del contrabando en el Pirineo Occidental
José A. Perales DÃaz103 - 127 orr. -
La quema del Judas en los valles occidentales de Tierra Estella
David Mariezkurrena Iturmendi129 - 151 orr. -
III. Gestión, cultura y recursos naturales
152 - ? orr. -
Uso y gestión del bosque en la Euskal Herria atlántica: Aprovechamiento tradicional de los recursos forestales en Encartaciones y Gorbea
Lydia Zapata Peña, Leonor Peña Chocarro155 - 169 orr. -
El cultivo del trigo en el S. XX en la Euskal Herria Atlántica: Apuntes etnoarqueológicos
Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña171 - 185 orr. -
Las huertas en el ámbito rural de Euskal Herria. Aproximación etnográfica en los municipios de Otxandio, Zaldibar y Zalla
Araceli González Vázquez, Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña187 - 214 orr. -
Analytic Summary
215 - 219 orr.
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Arrantza eta Itsasoa Euskal Herrian
-20 - ? orr. -
La Pèche et la Mer en Euskal Herria
-19 - ? orr. -
La Pesca y el Mar en Euskal Herria
-18 - ? orr. -
Summary
5 - ? orr. -
Arrantza eta itsasoa Euskal Herrian: antropologiko ikuspuntutik
Manex Pagola, Juan Antonio Rubio-Ardanaz9 - 10 orr. -
Gizarte antropologiak eta itsas baliabideak / Anthropologie sociale et ressources maritimes / AntropologÃas sociales y recursos marÃtimos
11 - ? orr. -
Gobernabilidad, legitimidad y discurso cientÃfico: el papel de las ciencias sociales en la gestión de la pesca de bajura
Juan Luis Alegret13 - 25 orr. -
Hondarribiko artisau arrantzale erkidegoa, 1950-2000: turismoarekiko 50 urtetako bizikidetza
Jaime Anduaga27 - 38 orr. -
Arrantzaleen lansariak. Zatikako banaketa sistemaren azterketa
PÃo Pérez39 - 48 orr. -
Posibilidades de pervivencia de la cogestión en las pesquerÃas de la Unión Europea: el casco de las floras artesanales de la Comunidad Autónoma Vasca
Kepa Astorkiza, Ikerne del Valle, Inmaculada Astorkiza49 - 62 orr. -
La escasez de recursos pesqueros y marisqueros: una visión crÃtica
Mercedes Fernández63 - 74 orr. -
PesquerÃas de atún en el Golfo de Bizkaia e impacto de métodos de pesca antiselectivos
Javier Ezeizabarrena75 - 91 orr. -
La législation du droit de la pêche et son avenir dans la politique de l´Union Européenne
Anne Marie Mitxelena, Laurent Bui Dinh93 - 109 orr. -
Itsasoa: etnologia ikuspegiak / La mer: points de vue ethnologiques / El mar: prespectivas etnológicas
111 - ? orr. -
Euskal arrantzaleak eta Gaskoin arrantzaleak
Manex Pagola113 - 116 orr. -
L´évolution des conditions de travail des femmes dans les conserveries de poissons
Marie Christine Urbistondo117 - 123 orr. -
Itsas misioa zer da?
Mikel Epalza125 - 130 orr. -
Thoniers et pêcheurs basques à Dakar: de la guerre au tournant de la Senne (1945-1968)
Annick Sahastume131 - 169 orr. -
Actividades pesqueras residuales en el puerto de Algorta, Bizkaia
Koldo Azkue171 - 190 orr. -
Los pescadores y el mar: espacios, usos, memoria. Reflexiones en torno a una experiencia etnográfica en AndalucÃa oriental
Carles Siches191 - 212 orr. -
"Levantar la pesca", desplazamiento de técnicas tradicionales en el contexto del cambio en el modo de producción pesquero en el PaÃs Vasco
Juan Antonio Rubio-Ardanaz213 - 219 orr. -
Itsasoaren errealitateak testu literario eta historikoen bidez / Réalités maritimes à travers les textes littéraires et historiques / Realidades del mar en los textos literarios e históricos
220 - ? orr. -
Itsasoaren erabilpen sinbolikoak XX. mendeko zenbait idazleen obran
Ur Apalategi223 - 236 orr. -
Gure hiztegiak salatzen dituen itsasoko teknika iturriak
Txomin Peillen237 - 252 orr. -
Le plan géometral de l´île de Terreneuve. L´école basque de cartographie / Euskal kartografia
Miren Egaña Goya253 - 267 orr. -
La tempête en mer dans la littérature d´expression basque des XVIIe et XVIIIe siècles. I. Quatre textes emblématiques
Aurelia Arcocha-Scarcia269 - 278 orr. -
Barco sendia. Itsas ekintza eta gizarte eraikuntza XVI. mendearen amaierako Bilbon
Enriqueta Sesmero, Javier EnrÃquez279 - 293 orr. -
Saint-Jean-de-Luz, port de pêche au XVIIIe siècle
Maïté Lafourcade295 - 316 orr. -
La figura del teniente de preboste o "prebostao" en las villas marÃtimas del señorÃo de Vizcaya
Asier Romero317 - 332 orr. -
Bidart et son port de pêche
Jean Espilondo333 - 338 orr. -
Etnomuseologia eta itsas kultura; itsas ondarearen gestioa eta babesa / Ethnomuséologie et culture maritime; gestion et sauvegarde du patrimoine maritime / EtnomuseologÃa y cultura marÃtima; gestión y protección del patrimonio marÃtimo
340 - ? orr. -
El Museo MarÃtimo de Bilbao: realidad museológica para el Bilbao del siglo XXI
Pablo Atela341 - 351 orr. -
Cultura marÃtima vasca
Eugenio Arraiza353 - 371 orr. -
La nueva difusión cultural: los museos marÃtimos en internet
Núria Moret Llosas373 - 381 orr. -
La sauvegarde du patrimoine maritime du Labourd (Pays Basque Nord)
Itsas begia383 - 393 orr. -
Itsasoaren historiak, gizarteak eta kulturak / Histoires, sociétés, et cultures de la mer / Historias del mar, sociedades y culturas
394 - ? orr. -
Les corsaires basques et la guerre de Course classique (XVII)
Caroline Lugat397 - 409 orr. -
L´enseignement de la science nautique en Labourd au XVIIIe siècle
Gonzalo Duo411 - 418 orr. -
Les solidarités maritimes en Labourd aux XVIIe et XVIIIe siècles
Jean Pierre Harismendy419 - 426 orr. -
Actividades complementarias o auxiliares a la marÃtimo-pesquera en el Bermeo de Antiguo Régimen
Josu Iñaki Erkoreka427 - 437 orr. -
La Mer, le maure et l´Espagne
Yvette Cardailla439 - 454 orr. -
Ãmbito marÃtimo y Antiguo Régimen: economÃa, guerra y mentalidades en Berango y Leioa
Francisco M. Vargas Alonso455 - 474 orr. -
Su la mer comme au ciel... Aperçu de l´histoire de la Mission de la Mer
Alain Le Doaré475 - 488 orr. -
Reseñas
489 - ? orr. -
EtnologÃa de Extremadura (Investigación y docencia) (Rubio-Ardanaz, Juan A.)
Javier Marcos Arévalo491 - 492 orr. -
Investigadores e investigados: literatura antropológica en España desde 1954 (Homobono, José Ignacio)
Joan Prat493 - 495 orr. -
Analytic summary
497 - 511 orr.
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Nutrición, alimentación y salud:
-20 - ? orr. -
Confluencias antropológicas
-19 - ? orr. -
Summary
5 - ? orr. -
Presentación: Confluencia antropológica en torno a la alimentación, salud y nutrición
Esther Rebato, Juan A. Rubio-Ardanaz9 - 14 orr. -
I. Alimentación, sociedad y cultura
16 - ? orr. -
Cambios sociales y cambios en los comportamientos alimentarios en la España de la segunda mitad del siglo XX
Jesús Contreras17 - 33 orr. -
La complejidad biosocial de la alimentación humana
Mabel Gracia Arnaiz35 - 55 orr. -
Hábitos alimentarios y salud comunitaria en Bedia, Valle de Arratia (Bizkaia)
Koldo Azkue57 - 71 orr. -
Cantar, rezar, comer y bailar (Las marzas y sus rituales)
Antonio Montesino González73 - 89 orr. -
Una industria alimentaria generadora de identificación local: El caso de Estepa y la fabricación de mantecados
Anastasia Téllez Infantes91 - 106 orr. -
II. AntropologÃa, nutrición y salud
108 - ? orr. -
La alimentación en el contexto de la evolución biocultural de los grupos humanos
Mª Dolores Marrodán109 - 121 orr. -
El apetito en el control del peso corporal
Ana Mª Rocandio123 - 133 orr. -
Patrón del comportamiento alimentario en escolares
M. Arroyo, L. Ansotegui, Ana Mª Rocandio135 - 141 orr. -
Nutrición y aptitud fÃsica en una población urbana de Madrid
P.M. Gordón, M.D. Marrodán, E. Moreno-Heras, L. Callejo, M. González-Montero de Espinosa143 - 152 orr. -
III. Evaluación del estado nutricional: Técnicas y aplicaciones
154 - ? orr. -
Valoración nutricional en pacientes quirúrgicos
M Arroyo, L. Ansotegui, Ana Mª Rocandio155 - 161 orr. -
Valoración de la importancia de realizar el desayuno y/o almuerzo en el balance nutricional del adolescente. Estudio Navalcarnero (Madrid)
Raquel MartÃnez MartÃnez, Anders Holst Nielsen Andersen, Victoria Recuenco Cañas, Yolanda EcheverrÃa Berrueco, Consuelo Prado MartÃnez, Agustin MartÃn Zazo163 - 170 orr. -
Análisis de la situación somato-fisiológica de modelos profesionales y su valoración nutricional
Consuelo Prado MartÃnez, Jonhatan Benito Sipos, Raul Heredero, Manuel Elvira171 - 179 orr. -
Parecido familiar para los indicadores de grasa: análisis de correlaciones entre fratrÃas de la Margen izquierda del Nervión (Bizkaia)
Esther Rebato Ochoa, Iciar Salces Beti, Javier Rosique Gracia, Leire San MartÃn Telo, Arantza Vinagre Oyarzábal181 - 191 orr. -
El uso de valores de referencia en la evaluación del estado nutricional por antropometrÃa
Javier Rosique Gracia, Iciar Salces Beti, Leire San MartÃn Telo, Arantza Vinagre Oyarzábal, Esther Rebato Ochoa193 - 200 orr. -
IV. Etnohistoria e historia social
202 - ? orr. -
La dieta animal de época romana en Ãlava
Oskar Escribano Sanz203 - 210 orr. -
Consumo, dieta y nutrición de grupos populares. La alimentación durante la industrialización de Vizcaya
Pedro M. Pérez Castroviejo211 - 226 orr. -
Alimentación, nutrición y salud en la Guipúzcoa del antiguo régimen. Unas consideraciones
Santiago Piquero Zarauz227 - 241 orr. -
Cocina y gastronomÃa en el hostal de Blanca de Navarra a mediados del siglo XV (1433)
Fernando Serrano Larráyoz243 - 253 orr. -
V. BibliografÃas, fuentes y referencias
256 - ? orr. -
Comer y leer, alimentos y publicaciones: Producción bibliográfica en torno a la antropologÃa de la alimentación
Juan A. Rubio-Ardanaz257 - 278 orr. -
Referencias bibliográficas sobre evaluación del estado nutricional
Esther Rebato, Javier Rosique279 - 281 orr. -
Analytic Summary
283 - 289 orr.
-
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Invitación a la antropologÃa urbana
-20 - ? orr. -
Introducción: De la antropología social a la antropología urbana
José Ignacio Homobono7 - 12 orr. -
I. Estrategias metodológicas y temáticas de investigación
14 - ? orr. -
AntropologÃa urbana: itinerarios teóricos, tradiciones nacionales y ámbitos temáticos en la exploración de lo urbano
José Ignacio Homobono15 - 50 orr. -
II. Análisis de realidades urbanas: género, racismo y migraciones
52 - ? orr. -
La organización del tiempo y del espacio: análisis feminista de la ciudad
Teresa del Valle53 - 60 orr. -
ArqueologÃa de la discriminación racista. Investigación aplicada a la sociedad vasca
César Manzanos Bilbao61 - 96 orr. -
Migraciones en un contexto urbano. Un estudio comparativo de las inmigraciones vasca y andaluza en Barcelona
F. Xabier Medina97 - 106 orr. -
III. Territorios urbanos. Del barrio de inmigrantes al casco histórico
108 - ? orr. -
El estigma de Beraun: conflicto, espacio y alteridad
Eugenia RamÃrez Goicoechea109 - 124 orr. -
Territorio, sociabilidad y valor patrimonial del espacio urbano. Usos sociales del espacio público en el casco histórico de Sevilla
Pedro A. Cantero, Javier Escalera, Reyes GarcÃa del Villar, Macarena Hernández125 - 140 orr. -
IV. Expresiones de sociabilidad e identidades colectivas
142 - ? orr. -
¿Es Pamplona una ciudad "ociosa"? Tiempo libre y ocio en los barrios de Pamplona
Ana Aliende Urtasun143 - 168 orr. -
Asociacionismo festivo contemporáneo en el PaÃs Valenciano
Antonio Ariño Villarroya169 - 186 orr. -
Cantabria: una "comunidad histórica" (del tiempo presente). Lo urbano como espacio social de la invención de una conciencia regionalista
Antonio Montesino187 - 212 orr. -
V. Addenda
214 - ? orr. -
Intervención arqueológica en la casa nº3 de la calle Embeltrán de Donostia-San Sebastián
Miren Ayerbe, César Fernández215 - 226 orr. -
VI. BibliografÃa
228 - ? orr. -
Bibliografia de la antropologÃa urbana
José Ignacio Homobono229 - 248 orr. -
Analytic Summary
249 - 254 orr.
-
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Erlijioa eta sinboloak
-20 - ? orr. -
Religión y sÃmbolos
-19 - ? orr. -
Religion et symboles
-18 - ? orr. -
Summary
7 - ? orr. -
Presentación: La religión como sistema de pensamiento en la vida social
Josetxu MartÃnez Montoya11 - 14 orr. -
I. Campos de estudio
15 - ? orr. -
Los estudios sobre religiosidad popular en la España Moderna en los últimos veinticinco años
Jesús Mª Usunariz Garayoa17 - 43 orr. -
Fuentes para el estudio de la religiosidad
Roldán Jimeno Aranguren45 - 61 orr. -
II. En torno al mundo de los vivos
62 - ? orr. -
Imágenes y diálogos de MarÃa
63 - ? orr. -
Religious apparitions and the Cold War in Southern Europe
William A Christian65 - 86 orr. -
Prácticas y creencias. El poder de las imágenes religiosas. (Un estudio antropológico acerca de Nuestra Señora la Bien Aparecida)
Mary Roscales Sanchez87 - 101 orr. -
Los relatos de milagro de la Virgen de Begoña en el siglo XVI
Anton Erkoreka103 - 113 orr. -
Narrativa y simbologÃa
114 - ? orr. -
SÃmbolos y superposiciones culturales y religiosas sobre el "otro excluido" en la literatura oral navarra
Alfredo Asiain Ansorena115 - 147 orr. -
Reivindicando la identidad comunitaria a través de ciertos dispositivos simbólico-religiosos
Mª Alexia Sanz Hernandez149 - 160 orr. -
Sinboloen joko anizkoitza euskal mitologian
Anuntzi Arana161 - 174 orr. -
Ames en peine et apparitions nocturnes (Arima herratu eta ireltxo)
Txomin Peillen175 - 193 orr. -
Signos de protección
194 - ? orr. -
SÃmbolos mágico religiosos en el mundo rural de Euskal Herria
FermÃn Leizaola195 - 217 orr. -
El Ayuntamiento de Sangüesa (Navarra) y algunos cultos religiosos
Juan Cruz Labeaga Mendiola237 - 249 orr. -
Religión e identidad
250 - ? orr. -
Rito, religión y sÃmbolos. Plantar mayos misacantanos
Antonio Montesino González251 - 265 orr. -
Religiosidad musulmana en España: El Ramadán como tiempo festivo
Sol Tarres Chamorro267 - 282 orr. -
III. En torno al mundo de los muertos
283 - ? orr. -
La muerte en la prehistoria
284 - ? orr. -
AntropologÃa, religión y sÃmbolos en el fenómeno prehistórico del megalitismo
David Velaz Ciaurriz285 - 294 orr. -
¿Qué podemos decir hoy sobre la violencia en la prehistoria?
José Ignacio Vegas Aranburu295 - 308 orr. -
Cuerpos momificados
309 - ? orr. -
El interés popular por las momias. De la curiosidad natural a la religiosidad popular
Francisco Etxeberria, Angel Armendariz, Miguel Angel Carnicero, Lourdes Herrasti, José Vicente Rodriguez, José Ignacio Vegas309 - 319 orr. -
Leonor de Calvo: Historia, ritual y simbolismo de un cuerpo momificado
Eva M Elorza321 - 344 orr. -
El último rito de paso
345 - ? orr. -
SimbologÃas sociales y religiosas en los cementerios de Bizkaia (ca. 1850-1998)
Javier Enriquez Fernandez, Enriqueta Sesmero Cutanda345 - 362 orr. -
El saludario de Nabarniz
Mª Teresa Jimenez Ochoa de Alda, Amaia Mujika Goñi363 - 379 orr. -
Recordando la muerte de Cristo
380 - ? orr. -
La devoción a las Cinco Llagas y a la Sangre de Cristo en las cofradÃas riojanas de la Vera Cruz
FermÃn Labarga Garcia381 - 392 orr. -
CofradÃas de la Vera Cruz en Tierra Estella
David Mariezkurrena Iturmendi393 - 406 orr. -
La CofradÃa de la Vera Cruz en Artajona. Notas para su estudio
Miguel Bañales Leoz407 - 420 orr. -
Apéndice I. El retrato de la fiesta religiosa
422 - ? orr. -
Fiestas de primavera en Gipuzkoa
Javier Juanes de la Peña423 - 432 orr. -
Apéndice II. Selección bibliográfica
433 - ? orr. -
BibliografÃa sobre antropologÃa de la religión
Roldán Jimeno Aranguren, Josetxu MartÃnez Montoya435 - 452 orr. -
Analytic Summary
453 - 461 orr.
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Mendia, Gizartea eta Kultura
-20 - ? orr. -
Montaña, Sociedad y Cultura
-19 - ? orr. -
Montagne, Société et Culture
-18 - ? orr. -
Summary
3 - ? orr. -
Presentación: La tarea antropológica
Josetxu MartÃnez Montoya7 - 16 orr. -
I. La cultura material. Ocupación y humanización del espacio doméstico y productivo de las comunidades de montaña
18 - ? orr. -
Transformaciones en la titularidad y aprovechamiento de los seles en Guipúzcoa (1450-1550)
José Ramón Diaz de Durana Ortiz de Urbina19 - 31 orr. -
Kortabasoak: lurraren jabetza eta erabilpenak mendialdean (Dima. Bizkaia)
Abel Ariznabarreta Zubero, Kepa Velasco Irazabal, Zefe Ziarrusta Artabe33 - 43 orr. -
Ericeras en el Macizo del Gorbeia
Enrike Ibabe, Mª Juana Lujambio45 - 66 orr. -
Arquitectura rural en madera en el siglo XVI en el área de Tolosaldea. Los "CaserÃos-Lagar" de Etxeberri (Gaztelu) y Etxenagusia (Eldua)
Juantxo Agirre-Mauleon, Alex Ibañez Etxebarria67 - 83 orr. -
II. Organización social del acceso a los recursos naturales. La subsistencia y la economÃa de montaña
86 - ? orr. -
La historia del bosque y su explotación en el pasado: evidencia arqueológica y etnográfica
Lydia Zapata, Leonor Peña-Chocarro87 - 99 orr. -
EconomÃas campesinas y explotación forestal en el PaÃs Vasco durante el antiguo régimen
R. Uriarte Ayo101 - 110 orr. -
Labores forestales en Gipuzkoa durante los siglos XVI-XVIII
Alvaro Aragon Ruano111 - 126 orr. -
Fronteras y contrabando en el Pirineo Occidental
José Antonio Perales Diaz127 - 136 orr. -
III. Estructuras sociales. Vida doméstica y instituciones comunitarias
138 - ? orr. -
Las comunidades de montaña: Estructuras polÃticas
Paul Henri Stahl139 - 154 orr. -
La lógica doméstica y la lógica comunitaria en la sociedad tradicional pirenaica
Josetxu MartÃnez Montoya155 - 180 orr. -
XX. mendeko baserritar familien berrantolakuntza, ezkontza, jaiotza eta heriotzaren arabera
Iñaki Arrieta Urtizberea181 - 195 orr. -
Population et elevage en Chartreuse du nord à travers le denombrement Savoyard de 1561
Fabrice Mouthon197 - 215 orr. -
IV. Naturaleza y representaciones sociales
218 - ? orr. -
Las cosmologÃas de los indios de la Amazonia
Philippe Descola219 - 227 orr. -
Ekaitzegileak: dibinitate menditarrak
Anuntzi Arana229 - 242 orr. -
Les recits mythologiques de la vallée d`Orozko (Biscaye)
Anuntzi Arana243 - 265 orr. -
Nafarroa eta Euskara: Mendibaldea eta Erribera
Erlantz Urtasun Antzano267 - 270 orr. -
V. Apéndice Bibliográfico
272 - ? orr. -
BibliografÃa sobre arqueoetnobotánica. El uso humano del medio en el pasado: alimentación vegetal, agricultura prehistórica y combustible
Lydia Zapata Peña, Leonor Peña-Chocarro273 - 288 orr. -
Analytic Summary
289 - 294 orr.
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Summery
2 - ? orr. -
Aurkezpena = Presentación = Presentation
Esther Rebato3 - 5 orr. -
Evaluación antropométrica del crecimiento somático en adolescentes del medio urbano
Esther Rebato, Arantxa González Apraiz7 - 22 orr. -
La semejanza familiar en la morfologÃa corporal de la población de Vizcaya
Javier Rosique, Esther Rebato23 - 51 orr. -
Indicadores antropológicos del estado de salud y bienestar de la población urbana de Vizcaya
Esther Rebato, Javier Rosique53 - 71 orr. -
Estudio antropológico sobre la distribución de la grasa subcutánea en niños y jóvenes obesos
Javier Rosique, Esther Rebato, Itziar Salces, Leire San Martin, Arantza Vinagre73 - 82 orr. -
Estima de la heterogeneidad interpoblacional mediante caracteres poligénicos: pigmentación de la piel
Javier Rosique, Esther Rebato83 - 94 orr. -
Análisis de la variabilidad intrapoblacional de la pigmentación cutánea y estima de la semejanza familiar en población vizcaÃna en crecimiento
Esther Rebato, Iciar Salces, Leire San Martin95 - 107 orr. -
Analytic Summary
109 - 111 orr.
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Comunidades pesqueras
-20 - ? orr. -
Summary
3 - ? orr. -
Introducción: la investigación y el sentido práctico y aplicado de la antropologÃa marÃtima
Juan A. Rubio-Ardanaz7 - 11 orr. -
I. AntropologÃa Social
14 - ? orr. -
Campesinos y pescadores: un problema de definición
José Pascual Fernández15 - 28 orr. -
La obra etnológica de Felipe Barandiaran Irizar: su preocupación por la cultura pescadora
PÃo Pérez Aldasoro29 - 37 orr. -
La práctica de la pesca de artes menores en Santurtzi: una introducción a la antropologÃa marÃtima
Juan A. Rubio-Ardanaz39 - 57 orr. -
II. Ritual, celebración y entorno festivo
60 - ? orr. -
Fiestas en el ámbito arrantzale. Expresiones de sociabilidad e identidades colectivas
José I. Homobono MartÃnez61 - 100 orr. -
La fiesta, recuerdos y vivencias: entorno festivo en la historia de la villa marinera de Lekeitio
Emilio Xabier Dueñas, Iñaki Irigoien101 - 139 orr. -
Propuesta metodológica para la realización de estudios etnomusicológicos sobre el mar en Euskal Herria
Mercedes GarcÃa141 - 158 orr. -
III. Etnohistoria e historia social
160 - ? orr. -
Los astilleros guipuzcoanos
Antxon Aguirre Sorondo161 - 190 orr. -
La colonización de las islas e islotes del litoral vasco: atalayeros, militares y eremitas
Anton Erkoreka191 - 197 orr. -
La propiedad en el mar: acceso a los recursos y territorios de pesca. Las cofradÃas de mareantes de la costa vasca (XIV -finales del siglo XIX / principios del XX)
Ernesto López Losa199 - 217 orr. -
Aproximación a las relaciones intracomunitarias de los pescadores bermeanos a mediados del siglo XIX
Enriqueta Sesmero Cutanda219 - 232 orr. -
Estudio de las Comunidades Pesqueras y Documentación Parroquial
Miguel Murugarren233 - 249 orr. -
La caza de la ballena. Su influencia en los usos y costumbres desde la Edad Media
Miren Koro Campos Santacana, Mauro Peñalba Otaduy251 - 262 orr. -
IV. AntropologÃa ecológica
264 - ? orr. -
La adaptabilidad humana en las comunidades pesqueras
Javier Rosique, Esther Rebato265 - 277 orr. -
V. EtnomuseologÃa y Medios de Comunicación
280 - ? orr. -
El Museo Naval de Donostia y la conservación del patrimonio flotante del ámbito pesquero. Marco conceptual - tipológico y embarcaciones recuperadas
Juan A. Apraiz Zallo281 - 296 orr. -
El Museo del Pescador de Bermeo. Casi 50 años de vida
Aingeru Astui Zarraga297 - 299 orr. -
Recuperación patrimonial, investigación y difusión etnográfica en el Museo Naval de Donostia
José M.ª Unsain Azpiroz301 - 305 orr. -
Bermeo. Udalerri eta itsasoko gaiei buruzko aldizkaria
Anton Erkoreka307 - 310 orr. -
VI. BibliografÃa
312 - ? orr. -
Itsas Antropologiaren bibliografia
Juan A. Rubio Ardanaz313 - 320 orr. -
Analytic Summary
321 - 326 orr.
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Comunidades de Montaña
-20 - ? orr. -
Summary
3 - ? orr. -
Aurkezpena: paisaiaren adiera
Kepa Fdez. de Larrinoa5 - 11 orr. -
I. AntropologÃa de la cognición y el conocimiento interior
14 - ? orr. -
Ecologie et anthropologie des montagnes. Essai de définition d´un champ de recherches et d´actions
Claude Dendaletche15 - 24 orr. -
Medicina popular navarra
Margarita Fernández25 - 35 orr. -
Basoaren errepresentazioa mendialdeko gizarteen imaginazioan
José A. Quijera37 - 48 orr. -
Aizarnako oilasko-biltzea
Mikel Legorburu Arzamendi49 - 79 orr. -
Théâtre et rituel dans l´oeuvre de Wole Soyinka
Luxio Ugarte81 - 94 orr. -
II. AntropologÃa de las identidades sociales
96 - ? orr. -
La montaña como espacio privilegiado de identificación socio-cultural
Josetxu MartÃnez Montoya97 - 115 orr. -
Montañas, estados y etnicidad. El caso de los valles de Baztán y Baigorri
José A. Perales DÃaz117 - 129 orr. -
Mojones y jurisdicciones: notas etnográficas a la historia reciente de Villaro
Juan de Pagoeta131 - 137 orr. -
III. EtnografÃa de los modos de vida habituales
140 - ? orr. -
Los últimos torneros de madera
Antxon Aguirre Sorondo141 - 171 orr. -
La vida del carbonero y proceso para la obtención de carbón vegetal
Miguel Polancos Aretxabala173 - 187 orr. -
El pastoreo en Euskal Herria y su relación con el bosque
Fermin Leizaola Calvo189 - 202 orr. -
Los neveros, una actividad desaparecida en nuestras montañas
Ãngel MarÃa Calvo Barco203 - 213 orr. -
Notas sobre la casa en Aintzioa y Orondritz (Navarra)
Araceli Iturri Villanueva, Miguel Bañales Leoz215 - 227 orr. -
Zarautz 1900 a 1960. "El caserÃo"
M.ª del Carmen Aguirre Delclaux229 - 248 orr. -
El "Triticum dicoccum" (ezkandia) en Navarra: de la agricultura prehistórica a la extinción de un trigo arcaico
Leonor Peña Chocarro, Lydia Zapata Peña249 - 262 orr. -
Molinos de rÃo del valle del Asua (Bizkaia)
Alberto DÃez Sáiz263 - 318 orr. -
IV. AntropologÃa de las nuevas estructuras sociales
320 - ? orr. -
Estructuración y restructuración de espacios y sociedades rurales: nuevas reflexiones sobre unos procesos no esperados
Jesús Oliva Serrano321 - 337 orr. -
La declaración de parque natural como intento de revitalización del espacio rural de montaña: el caso del Valle de Valderejo
Jesús M.ª Garayo Urruela339 - 366 orr. -
La trashumancia a las puertas del siglo XXI
Julio Grande Ibarra367 - 373 orr. -
Estructuras emergentes
Kepa Fernández de Larrinoa375 - 389 orr. -
Anexo
390 - ? orr. -
BibliografÃa sobre comunidades de montaña en Europa. Aspectos sociales, históricos, ecológicos y antropológicos
Josetxu MartÃnez Montoya391 - 400 orr. -
Analytic Summary
401 - 406 orr.
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